转自:广西贺州政府网
盛夏的潇贺大地,山野葱茏,万物竞秀。在贺州的广袤乡村,一场由特色产业引领的动能转换,正悄然绘就乡村振兴的活力画卷。庭院深处,鸽舍成排,羽翼扑簌;万亩荷塘,碧波荡漾,新藕破泥。两种截然不同的产业形态,却奏响了同一曲富民增收的乡村交响。
庭院方寸地飞出“金鸽子”
钟山县燕塘镇合群村,这个掩映在青山绿水间的小村落,如今因一项特色养殖而声名渐起——肉鸽。走进村民的庭院或村旁的养殖基地,一排排整齐划一的鸽舍映入眼帘。工人们正有条不紊地备料、投喂,记录本上密密麻麻写满了鸽群的生长信息。空气中弥漫着谷物和鸽羽特有的气息,一派生机勃勃的景象。
图为肉鸽“我们是2019年从广东搬回来的。”合群村甄诚鸽业的负责人张尤护道出了产业回流的轨迹。如今,他的基地每月稳定出栏乳鸽五千到六千只。更可贵的是,这方寸鸽舍,托起了村民的就业希望。“基地现在雇佣两到三个人,每个月基本工资在3000块钱左右。”张尤护说。对于当地村民而言,这份在家门口就能获得的稳定收入,意义非凡。
肉鸽产业的生命力,不仅在于其生长周期短(约20天),更在于对品质的严苛追求。在合群村的鸽舍内,清晰标注着每批鸽子的生长周期与出栏时间,孵化、幼鸽、种鸽等各阶段的管理数据被详细记录。正是这份精细化管理,铸就了贺州肉鸽“肉质鲜嫩、营养丰富”的金字招牌,使其在广东、湖南等市场备受青睐,并衍生出烤乳鸽、老鸽汤、红烧鸽等系列特色美食,产业链条悄然延伸。
产业规模正稳步壮大。“现在合群村三个养殖场加起来的养鸽数量大概是15万只(羽)。”燕塘镇合群村驻村第一书记黄洲成介绍道,“三个养殖场产值加起来达300多万。利润这方面,一个养殖场大概一年就是30多万,三个加起来100多万。”这百万级的利润,实实在在地流入了村集体和养殖户的腰包,成为乡村发展的源头活水。
燕塘镇的目光已投向更远处。深化肉鸽产业,扩大规模带动更多就业,着力构建生态循环农业产业链,让这庭院里飞出的“金鸽子”,真正成为支撑乡村振兴的重要支柱。放眼整个钟山县,以产业振兴为主抓手,探索“基地+合作社+农户”模式,因地制宜发展肉鸽、香猪、黑山羊等特色养殖,村民增收的渠道正不断拓宽。
荷田万顷碧破泥“白玉”鲜
与山间鸽舍的喧闹不同,平桂区“藕莲天下”水生蔬菜产业核心示范区展现的是另一种丰收的静美与力量。盛夏时节,这里的第一批早藕迎来了采收季。
图为工人正在为莲藕装箱万亩荷塘,碧叶连天。晨曦微露,甚至更早的凌晨时分,藕农们便身着厚重的防水服,踏入齐腰深的泥水中。他们动作娴熟,顺着翠绿的莲梗探入肥沃的淤泥深处。高压水枪喷涌而出,冲刷掉包裹的泥浆,一根根洁白如玉、粗壮饱满的莲藕随之破泥而出,在晨光中闪烁着温润的光泽。空气中,新鲜莲藕的清香与泥土的芬芳交织弥漫。
“肉质细嫩、口感脆甜、色泽鲜亮”——这是市场对“藕莲天下”莲藕的一致评价,也是其备受青睐的秘诀。为了确保这份新鲜直达消费者,收购商们往往天不亮就守候在田头。“凌晨四点半就过来了,等到现在。”收购商李崇明一边忙碌地装车一边说,“这一批藕四五千斤,要拉两趟。这里的莲藕又脆又甜,非常可口,深受市场欢迎。”新鲜的莲藕被迅速分拣、装车,当天便发往各地市场。
据了解,“藕莲天下”核心示范区种植面积达500多亩,创新采用双季种植模式,使得莲藕的采收期得以大大延长,从每年的6月中旬持续至年底。眼下正值早藕丰收旺季,基地每天投入二三十名工人加紧采收,日出货量高达1万至3万斤。按照当前每斤2.8元的收购价计算,这季早藕的丰收效益相当可观。
“今年的莲藕比往年出得更早,价格也比往年有所提高。”平桂区启美农业发展有限公司负责人丘启送脸上洋溢着丰收的喜悦,“因为我们今年的品质比上年要好很多,今年的亩产可能接近3000斤,早藕总产值估算可达600万元。”这串沉甸甸的数字,是汗水浇灌的果实,更是产业兴农的明证。
平桂区莲藕产业的丰收,绝非终点,而是一个高质量发展的新起点。当地正致力于推动莲藕产业向纵深发展,构建起集种植、精深加工、品牌销售于一体的全产业链条。更令人期待的是,将生态农业与旅游观光相融合,打造独具特色的莲藕产业集群。一根根看似平凡的莲藕,正蜕变为带动农民持续增收、驱动乡村全面振兴的强劲引擎。
深挖“土特产”乡村绘新卷
贺州的探索,生动诠释了“产业兴旺是解决农村一切问题的前提”。从钟山合群村庭院里腾飞的肉鸽产业,到平桂“藕莲天下”荷田中孕育的莲藕经济,都是立足本土资源禀赋、深挖“土特产”潜力的成功实践。它们或“小而美”,扎根庭院,带动就业;或“大而强”,规模经营,延伸链条。形态各异,却殊途同归:激活了乡村沉寂的动能,拓宽了农民致富的门路,也重塑着乡村的肌理与面貌。
产业兴,则乡村兴。贺州山乡,庭院鸽舍的羽翼声与万亩荷塘的采藕声交织和鸣,奏响了特色产业赋能乡村振兴的动人乐章。在这片充满希望的土地上,生机勃勃的新时代乡村画卷,正随着一个个特色产业的崛起,徐徐铺展,愈发清晰动人。这画卷的底色,是沃土的馈赠,是农人的智慧,更是产业振兴所点燃的生生不息的发展之火。