把现代循环农业发展好
创始人
2025-07-13 07:11:22
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贯彻落实“绿水青山就是金山银山”的理念,建设人与自然和谐共生农业农村现代化,是农业强国建设与乡村全面振兴的重要实现路径,而发展现代循环农业是其中的重要举措之一。

发展现代循环农业,其核心是农牧菌沼有效结合,构建以畜禽粪污的资源化安全利用为纽带的资源节约型与环境友好型开发体系。主要技术包括两个方面:一是以沼气为纽带的链接技术。主要是通过畜禽粪便的资源化处理,通过便捷化沼气生产,进行沼气、沼液、沼渣的综合利用。沼气可以用来发电,或作为生活燃料或取暖供热;粪便经过沼气池发酵后产生的沼渣,充分发酵后可用于鱼塘的有机饵料,或作为农田、菜园、果园、苗圃的有机肥料,沼液作为液态有机肥供种植业所用。通过沼气技术在养殖业和种植业之间架起生态循环桥梁,形成富有开发价值的绿色连接线。二是以腐生食物链为纽带的链接技术。根据腐生食物链原理,利用养殖过程中的废弃物来培养食用菌,或者养殖蚯蚓、蝇蛆等,将种植业、养殖业、菌菇业连接起来,从而形成一个多元复合的产业生态化体系。

成功实践表明,现代循环农业,不仅仅是乡村绿色农业发展概念,更是富有成效的生产应用模式,其有效运营,有助于取得经济效益,也有助于取得生态效益。

因地制宜推广农林牧循环利用模式。种植业与林产业共生,充分利用林地、果园的闲置空间资源,将家禽生产纳入林业系统中,发展林下生态种养业,如林-禽、果-禽、林-菌、果-菌、林-药等模式,形成良好的生态环境,并为畜牧养殖业提供饲料(饲草)资源;以农作物秸秆和动物粪便生产沼气,充分利用畜牧业生产过程的废弃物,减少环境污染,同时沼气可为乡村农户提供生活能源,沼液和沼渣也可作为肥料再用于种植业和林木业生产。

因地制宜推广农牧菌循环利用模式。通过畜牧业废弃物的制备沼气,并将沼气、沼渣、沼液与种植业及水产养殖业连接起来,以沼渣+牧草作为食用菌生产原料,生产菇类蛋白,并以菌渣作为作物生产的肥料,构成物质循环利用的农业生产体系。还可种植优质牧草等为畜牧业和水产养殖业提供青饲料(饵料),对鱼塘定期清淤并为种植业提供有机肥源。

因地制宜推广林牧渔循环利用模式。在丘陵山区,利用山坡地发展林果业或林草业,在林地中或果园里合理建立畜禽养殖场和沼气池,在山塘中发展水产养殖业,形成林、果、草、畜、禽养殖单元和水产养殖单元,因地制宜形成鱼-畜、鱼-禽、鱼-畜-禽等综合生产经营等模式。利用畜禽养殖的废弃物(辅以一定的作物秸秆)作为基质养殖蚯蚓,或直接用动物粪便养殖蝇蛆。蚯蚓和蝇蛆作为高蛋白饲料,是畜牧和鱼类的营养饵料。养殖蚯蚓和蝇蛆后的剩余残渣是优良的有机肥,用于大田农作物生产,以此形成新型产业链。

优化构建现代循环农业体系,要进一步拓展并丰富以农牧结合、秸秆菌业、林下经济、立体渔业等模式,以农牧菌业废弃物资源化循环利用为纽带,组织资源节约与环境友好型农业绿色生产。其连续实施与集成推广,有利于提高土地产出率与资源利用率,实现乡村经济发展与生态环境保护的双赢目标。(作者单位:福建省农业科学院)

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