转自：沈阳日报

　　7月11日至14日，第9届沈阳国际茶产业博览会（简称沈阳茶博会）在沈阳新世界博览馆4楼举行。7月12日，记者看到，沈阳茶博会现场人气火爆，前来品茶、买茶的市民络绎不绝。

　　除了传统茶饮，茶酒、茶冰激凌、中医药茶饮等展区也吸引了大量慕“茗”而来的年轻人，茶文化日益受到沈城年轻人关注和喜爱。

　　逛展品茶主打一个沉浸式体验

　　本届展会由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办。展会现场，正山堂、滇南古韵、陈李济、白大师、普作号、春晓茶叶等知名品牌悉数亮相。

　　“东北市场吸引力强劲，本届茶博会展览面积达到25000平方米，设置国际标准展位1200个，吸引了500家企业参展。”主办方相关负责人介绍。

　　各大品牌结合地域特色，摆上地道的茶桌茶椅和沏茶用具，打造场景化的逛展空间，为消费者提供沉浸式品茶体验。

　　，沈阳茶博会让年轻人爱上喝茶）

　　在中华老字号陈李济展区，记者看到茶桌前坐满了正在品茶的市民。工作人员刘泰亨告诉记者，陈李济是有四百多年历史的老字号企业，这次为沈阳市民带来了陈皮茶饮、零食、文创等产品。“今天早上9点一开展，就有很多市民涌了过来，让我们感受到了沈阳消费者的热情。昨天虽然是工作日，客流量也非常大。这说明沈阳茶博会的影响力越来越大。”

　　四溢的茶香萦绕全场，让逛展的消费者在品茶中一饱口福。市民王先生在多个品牌展区进行了品茶体验：“平时爱喝岩茶。往年也来过茶博会，感觉今年展会的特点是新品类更多，体验更好。”

　　年轻人饮茶酒、吃茶冰激凌

　　采访中，多家茶企表示，如今饮茶不再是中老年人专属，已有大量年轻消费者涌入茶叶市场，茶文化日益受到年轻人关注和喜爱，市场发展也随之发生变化。

　　记者在来自福建福鼎的白大师展位看到，容量为1.8升的焖茶壶和福鼎白茶组合受到了年轻人的追捧。“白茶的茶性非常适合焖泡，不像功夫茶喝起来那么烦琐。我们的产品理念就是让喝茶变得更简单，不需要耗费大量的时间和精力，更适合快节奏的年轻人。”工作人员甘知玉告诉记者，来到沈阳茶博会后发现，这款大容量的焖茶壶非常适合东北人豪爽的性格，很多年轻消费者试饮后当即下单，市场反馈很好。

　　始于茶，而不止于茶。多个品牌带来的茶酒、茶冰激凌都受到了年轻人的青睐。来自张家界的莓大狮莓茶酒，采用土家“双非遗”技艺酿造，既有茶叶的香气，又有米酒的甘甜。下单的年轻消费者多是成件买，让工作人员感慨：“这次来沈阳，茶酒带少了。”

　　茶叶、茶酒品够了，可以再吃一个茶冰激凌。与普通的冰激凌相比，加入了茶粉的冰激凌清爽不甜腻，清凉解暑，让人感受与慢品一盏热茶截然不同的风味。

　　记者现场看到，非遗市集、茶器美学区也都是本届展会的亮点，既增进了人们对传统文化的了解，也迎合了年轻人的茶文化审美，为本届展会注入了独特的“沈阳味道”。

　　沈阳日报、沈报全媒体高级记者 刘洋

　　实习生 张理哲