转自：四川在线

四川在线记者 李天锐 何勤华

“今天的西昌，正以‘一串烧烤’串联起消费全链条。”

7月8日下午，在“万千气象看四川·县域经济高质量发展”系列主题新闻发布会西昌专场上，西昌市委常委、副市长石铭详解远近闻名的美食——西昌烧烤的进阶之路。场外，各类西昌美食相映成趣。

去年，西昌烧烤年产值达到20亿元，但只是起点。石铭介绍，西昌将从三个方面发力，以“小烧烤”撬动“大消费”。

点亮“烟火经济”，创新消费场景——成立烧烤协会护航，建立烧烤行业标准，开展“烧烤节”“美食节”引流，培育“老字号+网红店”示范，推动烧烤产业品牌化、连锁化发展。项目化承载——打造集文化展示、美食品鉴、休闲娱乐、夜间观光为一体的小渔村串烧发源地等5大消费新场景。进行产业化延伸——贯通“种植养殖-初加工-文商旅”全产业链，向上游延伸建立优质可追溯食材供应链，向下游拓展开发预包装烧烤食品、特色调料、文创等衍生产品，延长产业链条，实现一产接二连三全链条联动。

顺应市场需求，丰富消费供给——政策赋能促消费，聚焦汽车换“能”、家电换“智”、家装换“新”、电动自行车换“行”，加力扩围以旧换新，通过“政策+促销”“国补+企补”双补贴，撬动商品消费潜力。还将全年分批次、多轮次发放普惠性与行业专属消费券7000万元提振消费信心。完善“5+3”消费体系，高标准打造邛海、古城、海河等5大重点商圈，精心培育唐园、大石板、17度等10条特色商业街区，构建市级集散中心、镇级商贸综合体、村级便利店三级网络，实现“城区核心引领、乡镇节点支撑、村级网点覆盖”。

提升消费品质，激发消费潜能——通过举办“春启万象”“清凉消夏”“潮购金秋”“悦享暖冬”四季主题消费活动，发动各商圈、商业综合体、各行业业态联盟，联动推出系列促销举措。开通银发旅游列车，升级打造唐园、古城夜间经济新IP，发展银发经济、亲子经济、健康消费等新业态，撬动二次消费“流量支点”，让消费者每次到西昌都解锁新玩法。围绕“吃住行游购娱”全链条，推行服务标准化、智慧化、便捷化。