黑龙江省黑河市市场监管局开展夜市、海鲜超市“你点我检”活动
中国质量新闻网讯 当夜幕下的烟火气与海鲜超市的鲜潮味相遇，食品安全如何保障？黑龙江省黑河市市场监督管理局以一场沉浸式“你点我检”行动，为市民送上安心答案。近日，黑河市市场监督管理局聚焦市民“最想检”的夜市和海鲜超市，开展食品安全专项抽检，同步开启“你我同查 你点我检”模式，筑牢食品安全防线。
精准“点单”，锁定监管重点。活动前期，黑河市市场监督管理局通过“你点我检 服务惠民生”民意征集系统、线下问卷等多渠道广泛征集市民意见，畜禽肉、肉制品、水产品、奶粉成为消费者重点关注的食品品种。执法人员根据“点单”结果，制定详细抽检计划，将夜市里的烤串、鱿鱼、生蚝、小龙虾，海鲜商店里的鱼虾、贝类等纳入重点检查范围，让监管紧跟民意。
硬核检查，直击食品源头。活动现场，执法人员化身“食品安全侦探”，对夜市和海鲜店展开“地毯式”检查。在夜市摊位，执法人员仔细查看从业人员健康证明、食品储存条件、原料进货台账，严把食品采购、储存、加工制作等各环节安全关。在海鲜商店，执法人员重点检查水产品的产地证明、检验检疫合格证，防止来源不明、质量不达标的产品流入市场。
科学抽检，严守安全底线。此次专项抽检共抽取38批次样品，覆盖夜市多个摊位和海鲜商户。重点检测兽药残留、重金属和微生物、两超一非等检验项目。目前，结果正在检测中。
科普同行，共筑安全意识。执法检查与抽样检测同步进行的同时，食品安全知识宣传也在火热开展。执法人员变身“科普讲解员”，向摊主和市民发放食品安全手册，讲解食品选购、储存、加工的注意事项，针对市民关心的食品安全问题，如如何辨别注水肉、变质水产品，进行现场答疑解惑。
下一步，黑河市市场监管管理局将持续创新监管方式，常态化开展“你点我检 服务惠民生”活动，让食品安全“看得见、摸得着、有保障”，全力守护市民“舌尖上的安全”。 （来源：黑龙江省黑河市市场监管局）
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