转自：上观新闻

上海滩再掀“荔枝热”！7月2日，“东方爱情果”广东荔枝在上海的“甜蜜四连”战打响——仙进奉、桂味、冰荔等晚熟珍品担纲“主角”，揭西特色农产品同步亮相。

这是广东荔枝第四次入沪。从五月首秀到七月收官，广东荔枝分批次上市、分渠道渗透、分品类联动，叩开上海高端水果市场大门，成为上海夏日消费的“甜蜜常客”。

上海“诱惑”

回顾前三次进沪，荔农们还历历在目。

从5月早熟品种抢滩市场，到6月10日中熟品类巩固份额，再到6月17日“上海荔友会”搭建产销联盟，直至7月晚熟品种压轴登场；从产销对接会到“上海荔友会”，从线上线下到“媒体+”赋能，一颗荔枝的沪上突围，折射出上海市场的独特吸引力。

作为全国消费能级标杆，上海以1.76%的人口消化全国5%的水果总量，人均水果消耗量达全国均值两倍。2024年上海市社会消费品零售总额17940.19亿元，稳居全国首位。更关键的是，上海消费者对高端水果的接纳度显著高于其他地区——尽管荔枝在沪水果消费占比仅4.2%，但其客单价与复购率均居全国前列，成为检验农产品溢价能力的核心阵地。

“上海水果消费在全国有引领性、导向性，广东‘好味道’要与上海‘好胃口’对上‘味蕾’，广东‘好产品’要在上海实现‘好价值’。”广东省农业农村厅市场与信息化处处长何霞在与上海果商的交流中多次表示，广东农业农村市场部门要放下身段，为农民深耕细作上海市场拓通道、搭平台、接资源。何霞期待，广东农业农村市场部门能在上海市农业农村委、上海市委宣传部的支持下，携手上海果商、上海媒体，久久为功，持久发力，助力广东荔农从“懂生产”向“懂市场”转型。

作为华东地区最大的进口水果集散地，上海辉展市场凭借高净值客群资源与标准化运营经验，成为广东荔枝触达长三角高端消费群体的关键枢纽。辉展市场办公室主任官振平透露，依托进口水果领域的资源优势，辉展正加速布局国产精品水果赛道，广东荔枝已成为其版图中的明星单品。

“魅荔”兵法

广东荔枝四次入沪，走出了一条从市场破冰到品牌加冕的进阶之路。

第一波攻势，主打“早”字牌抢占先机。5月13日，白糖罂、妃子笑借早熟优势抢“鲜”亮相上海，吸引长三角近40家主流采购商齐聚，借助渠道优势，快速打开华东市场缺口。

第二波发力，深化布局聚焦“全”方位。6月10日，中熟的桂味、糯米糍等携深加工产品而来，不仅丰富产品矩阵，打破鲜果销售的季节限制，更向采购商展现了荔枝产业的多元发展潜力。

第三波巩固，协同各方发力“联”合战。6月17日，以成立“上海荔友会”为纽带，以“东方爱情果”文化IP为卖点，20余家采购商现场签约，搭建起上海常态化产销合作平台。

第四轮冲刺，锚定高端决胜“质”量关。7月2日，冰荔、仙进奉等等晚熟珍品压轴登场。以品质突围为核心，通过高溢价品种强化广东荔枝品牌的高端定位。

“广东荔枝四进上海，从早熟抢鲜到晚熟品牌搭建，节奏踩得特别准，让广东荔枝凭借品质与营销优势，精准触达消费人群，也印证了高端市场对优质农产品的强劲购买力。”参会采购商、上海燕束贸易有限公司总经理廖飞感慨道。

上海熊品实业总经理陈勇全程参与四场活动。他表示，采购商从一开始“试探性下单”变为现在“主动锁量”，上海货架上的广东荔枝供应，才能从初夏延续到盛夏。

“四次入沪，见证了广东荔枝如何从‘卖产品’到‘树品牌’、从‘单点突破’到‘全域协同’。以荔为媒，粤沪实现了市场互通、文化互融，还推动产业互促，推出多种衍生品开辟增收第二曲线。未来，广东承诺品质不妥协、服务不缺位、合作不止步。”广东省农业农村厅总经济师郑志雄表示。

粤沪协同

如今，茂名荔枝定制销售金额超17亿元，价格比传统渠道高20%，其中60%订单来自上海及长三角地区。上海市果品行业协会执行会长朱勇立介绍：“当前水果消费向多元化、品质化、高端化发展，东方爱情果将优质产品、特色IP与贴近生活的消费理念深度融合，三者协同发力，让广东荔枝得以从‘论斤卖’到‘论文化卖’，形成显著的差异化。”朱勇立还特别提及广东制定的《“媒体＋”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设三年行动方案》，认为这是改革一直走在最前沿的广东又一次示范引领的重大举措。

广东与上海两地宣传部门构建的传播矩阵，更让“东方爱情果”IP深入人心：深挖荔枝千年文化底蕴，用“浪漫信物”的情感定位击穿消费心智，借势《长安的荔枝》等文化IP联动营销……上海市果品公司有限公司总经理张雪明认为，此次“媒体+”打法若持续发力，“东方爱情果”IP、“甜过初恋”荔枝季等将扎根上海消费者心中，形成独特消费场景与生态。

“我最佩服广东人的就是说干就真干，一次一次反复持久地干，深入市场与果商们结对子、交朋友真心实意地干，找到端口拓开路子建成平台真真正正地实干。而不是开个会、讲个话、拍张照、登个报，华而不实的虚干。”上海展辉农业总经理刘杰雄表示，要把上海高端水果最具影响力的辉展市场建设成为广东高端水果的上海“飞地”。

当冰荔、桂味、仙进奉等出现在上海辉展市场、农批市场以及众多商超货架上的C位，广东荔枝的“沪上突围”已超越了单纯的销售意义。四进上海的“魅荔”之路，不仅打破了传统农业与现代消费的模式鸿沟，更让中国农产品完成了从“卖产品”到“卖价值”的关键一跃，为乡村产业振兴书写了甜蜜的上海答卷。

原标题：《四进上海滩，广东荔枝甜了销区、富了产地》

栏目编辑：唐闻宜

来源：作者：新民晚报 吕倩雯