王沛之谈白酒低度化趋势:浓香型清香型没问题,酱香型不适合
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2025-07-03 22:01:21
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  7月3日-4日,“亚布力中国企业家论坛第十一届创新年会”在在杭州召开,主题是“拥抱 AI:开放与理性”。沛华集团总经理王沛之出席并演讲。

  王沛之表示,白酒一般都是40多度,50多度的酒年轻人喝着有压力,所以现在白酒低度化也算是一个趋势,比如最近五粮液、泸州老窖正在尝试做28°的白酒。

  在他看来,年轻人白酒低度化可能也是趋势,也会在之后的产品尝试一些低度化的产品。

  但是,他强调,酱香型白酒是不能出低度的。“因为酱香本身就是靠自己的风味取胜,浓香和清香型是没问题。但酱香,就连茅台做的都不是那么的优秀。”

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