本文转自【央视新闻】
夏日炎炎,喝一杯酸甜可口的酸梅汤,让人感觉舒适、爽口。其实,酸梅汤不仅能解渴消暑,还具有不少健康益处。
夏季喝点酸梅汤
竟有这么多好处
1.生津止渴
酸梅汤中的乌梅味酸能生津,山楂、甘草等亦能润燥止渴。因此,酸梅汤对于因暑热伤津引起的口干舌燥、咽喉不适等症状有很好缓解作用。
2.促进消化
山楂的消食健胃作用与陈皮的理气健脾功效相结合,使得酸梅汤成为促进消化的佳品。特别适合在夏季食欲不振、消化不良时饮用。
3.润肺止咳
乌梅的敛肺作用有助于缓解咳嗽、咳痰等症状。对于夏季因空调使用不当或饮食不当引起的咳嗽症状,酸梅汤也能起到一定的辅助治疗作用。
4.美容养颜
酸梅汤中的多种中药材还具有美容养颜的功效。如乌梅能润肝养肝血,有助于改善肤色;山楂能消食降脂,有助于保持身材。长期适量饮用酸梅汤,可使肌肤更加细腻光滑。
5.补充电解质
酸梅汤熬煮过程中,食材析出的钾、钠等矿物质,能温和补充随汗液流失的电解质,避免乏力头晕。
这5类人要少喝酸梅汤
酸甜清新的酸梅汤并非人人适合喝,上海中医药大学附属龙华医院临床营养科专家提醒:
1.糖尿病患者:酸梅汤一般放入冰糖调味,糖尿病患者应限饮或不放冰糖;
2.孕期妇女:酸梅汤中山楂有活血化瘀、行气散瘀作用,不太适合孕期妇女大量饮用;
3.湿热人群:组方中乌梅、山楂味酸、性微温,酸主收敛,不适合感冒初期、舌苔厚黄腻的湿热人群饮用。
4.肠胃不好人群:酸梅汤味酸,对胃肠黏膜刺激大,脾胃虚弱、胃炎反酸、胃溃疡、胃十二指肠溃疡者不适合喝。
5.儿童:儿童脾胃发育不完全,也尽量少喝为宜。
(来源:健康时报)