2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织非遗名录。“中国茶”申遗成为大众所熟知的内容,但为何“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是申遗的主体?世界饮茶的格局都受到了中国茶文化的影响,又是怎样发展出不同的脉络分支?浸润在茶水中的茗叶,一片布满了真理的科学脉络,另一片涵藏着文化的丰富甘露。茶文化学者王旭烽从茶叶的发现、发展、历史传承,以及茶文化中的人文教化等角度,带读者了解这一片神奇的树叶。
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