塔斯汀手工擀汉堡皮怎么做
创始人
2024-12-12 13:41:31
用料：
高筋面粉250克，鸡蛋1个➕牛奶175克
酵母3克，细砂糖20克，橄榄油15克
盐2克，白芝麻适量
步骤 1
除去芝麻，其他全部放面桶里，揉成团
步骤 2
大概厨师机15分钟，出膜即可
步骤 3
平均分成6个，我是82克一个，刚刚好六个
步骤 4
搓圆
步骤 5
光滑的表面
步骤 6
芝麻准备好
步骤 7
把面团光滑的一面轻轻放芝麻里
步骤 8
反过来，放入烤盘
步骤 9
都准备好
步骤 10
发酵两倍大，我用了1小时，时间自己看着办，主要是状态
步骤 11
面团变大，芝麻变得很均匀
预热烤箱175度
步骤 12
预热好烤箱，放入面包坯，175度，13分钟
步骤 13
出炉
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