1、山东人对食物要求不是太高的山东人最近都在吃什么，特别是禽类的话，一般只是鸡鸭鹅之类的的，其他的禽类一般吃的是比较少的，特别是野生的至于使用方法，大多是炖炒炸烤之类，其中德州扒鸡是比较出名的山东吃的葱姜蒜要多一些，辣椒使用较；以下是一些山东的特色美食1 煎饼果子 山东的煎饼果子以薄酥香著称，配上甜面酱辣酱和芝麻酱等调料，口感绝佳2 葱油拌面山东的葱油拌面有着浓郁的葱油味，加上少许姜丝和醋，口感非常爽口3 济南烤鸭；1烧饼夹牛肉，每一口都是清香 首先就是烧饼夹牛肉山东人最近都在吃什么了，对于济南人来讲再熟悉不过了，跟羊肉火烧相似，都是早餐会经常吃到的美味，烧饼跟肉都是自家做出来的，牛肉单独熬制几个小时，味道浓郁，烧饼种类不一，却是格外出彩。

2、比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗俗话说“冬至到，吃水饺”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意冬至是养生的大好时机；山东人在吃上还是非常享受的，各地美食数不胜数，可以看出山东人爱吃了山东人爱吃海鲜羊头汤大闸蟹水煎包锅子饼德州扒鸡等等青岛大包子，面皮松软细腻，汤汁油而不腻，鲜美多汁，让人齿颊留香对于肉食主义者；不过很多老山东人想到的都是好吃的~第一个就是所谓的泰山三美一听名字就不觉得是什么了不起的东西其实，泰山三美指的是白菜豆腐和水不要小看它但是很好吃不信你可以试试东平鱼是传统名吃之一，其原产地在。

3、山东人爱吃鲁菜简介鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久技法最全面难度最高最见功力的菜系历史上鲁菜有三个最重要的时期，2500；每个人的口味也不一样，以前大家都说是山东人爱吃大葱，但我不爱吃，哈哈 山东人喜欢吃水果吗 喜欢吃 我喜欢吃樱桃 和大桃子 山东那边吃的主食是什么 馒头米饭水饺面条锅饼煎饼老玻想吃的基本都能买到，某些地方产品也有；许多地方二月二还要吃“龙须面”，就是把面条切得特别的细长，特别是许多老年人吃龙须面来求长寿山东人二月二吃什么食物 “二月二，吃豆豆，人不害病地丰收”古老的谚语已经有许多人不会背诵，但约定俗成的习惯却一直；3潍坊肉火烧，是山东潍坊的传统名小吃，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，主要以城隍庙肉火烧最为出名每一个肉火烧都要经过煎烙烤烘蒸五道程序，但成品做出来仅只需十分钟的时间，个个出锅都是黄灿灿的，轻轻地；湖南人都能吃辣，山东人天天吃葱，四川家家养熊猫，可以看出湖南人都比较能吃重口味的东西并且不怕辣山东人都比较爱吃葱，基本上每一顿饭中都会有葱的点缀四川的熊猫很多所以才会说四川家家养熊猫而新疆人在很多人的。

4、山东人喜欢吃的美食都是有地方特色的，比如九转大肠青岛锅贴德州扒鸡潍坊肉火烧鲅鱼饺子流亭猪蹄拔丝地瓜单县羊肉汤煎饼卷大葱糖醋鲤鱼济宁甏肉干饭枣庄菜煎饼等1九转大肠 九转大肠，原名为红烧大肠；山东也吃大米，不过山东的大米一般是山东半岛产或者是东北大米，大米比南方的要糯一些，如果是在食堂的话，有的和南方食堂差不多2山东人喜欢吃鲁菜，口味的话是比较重的，比较咸，如果你是苏南那边的人估计要适应一下。

5、山东人喜欢吃咸鲜为主的菜，鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒熘爆扒烧等方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更。

6、山东元宵节吃油茶扁食和元宵，油茶是一种用炒熟面粉和上牛油再加上水炖煮而成的饮品，口感介于酥油茶和米糊之间，扁食就是饺子的别称，在元宵节这天山东人一般吃的是猪肉大葱馅的饺子山东元宵节的习俗 元宵节吃元宵；山东莱西地区的人们流行在立秋时吃“渣”，即一种用豆沫和青菜做成的小豆腐山东地区有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的说法山东人们在立秋时吃的食材大都是为了防痢疾立秋节秋天是收获的季节，民间有祭祀。