中国“十大名酒”中为何没有老白干？曾经的冀酒3杰，你喝过几个
说到十大名酒，几乎每个省都有一款酒。贵州有茅台、董酒，四川有五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春，江苏有洋河，山西有汾酒，安徽有古井贡酒，陕西有西凤酒……
那么，为何作为“酿酒圣地”的河北，却没有一款酒能上榜？
众所周知，河北曾经是 “三皇之首”伏羲与女娲生活的地方，伏羲在这片土地上，种谷转农耕，开创了中华文明的先例。
在河北省石家庄地区，出土了各种关于酿造白酒的考古发现，如最早的灌酒和盛酒器皿、最早的酒曲实物和酿酒作坊，甚至出土了世界上最古老的实物酒。
所有这些都在告诉现代人一件事，河北，自古以来就是“酿酒圣地”，河北人自古以来就有喝酒的习惯。
在上世纪70、20世纪80年代，河北名酒相继出现，其中最著名的一定是老白干。一句“喝出男人味”，让喝水老白干走进多少人的心里，时至今日这句广告词还在耳边。
而老白干的历史，至今已有几千年，兴于汉，盛于唐，盛名于明，经历了一个又一个朝代，却依然能在历史的长河中经久不衰。
为什么这么辉煌的老白干酒没能评选出十大名酒？
一，河北不缺市场
虽然河北人的酒量并不是第一位的，但它一直是白酒消费大省之一。因此，河北的酒从不缺乏市场，可以在省内消化，完全满足省内人民的需求。因此，许多酒企业削弱了对外销售的想法。
二，当地酒不喜欢宣传
因为不缺市场，河北本土酒企对宣传营销的投入相对较少，更注重于提高酒质，但现在都是“酒也怕巷子深”的时代，没有名酒光环的加持，很难得到公众的普遍认可。
三，品牌影响力弱
除了提高自己的质量外，酒厂还应该注意品牌的塑造。产品的成功离不开自身品牌的核心竞争力。没有品牌，很容易被遗忘。
例如，茅台酒和五粮液之所以发展得如此成功，是因为它们在自己的品牌建设上花费了大量功夫。它们不仅销售产品，而且还宣传品牌文化。
而反观老白干，在这方面是比较欠缺的，没有持续给人留下印象。
正是因为这三个原因，老白干才未能跻身十大名酒之列。其实，不仅是老白干，还有丛台酒和刘玲醉也未能上榜，而且，这三种酒早些年可是被称为“冀酒3杰”，实力可见一斑。
曾经的“冀酒3杰”可以说风景无限，但正是由于上述原因，现在逐渐衰落，由此可见，好的酒企想要长期发展，除了自己的产品优秀，也不能与好的宣传分开。
可惜，这些道理知道的酒厂很少，比如说下面2款酒就是这样，明明个冀酒三杰一样实力不错，可惜由于错失宣传，导致名气不大，知道的人比较少。
秉衡的故事
这款酒产自贵州，不少人将其称之为“平民酱香新秀”！
此酒酿造人很有名气，为茅台酒厂前身之一的恒兴烧坊传承后人，其大小接触了酿酒，加之又在父亲身边耳濡目染，是也，积累了一身不俗的实力，堪称大师。
好的酱酒离不开好粮食和好工艺，这个酒深知这个道理，不惜成本和代价，采用了茅台同款大红糯缨子高粱，这一高粱产量少，每一年各大酒厂都要虎视眈眈。
而且，酿酒所用的工艺也特别不凡，为12987大曲坤沙工艺，整个酿酒周期长达1年的时间，历经了7次蒸煮、8次发酵和9次取酒，以及数百道工序，这才酿成此酒。
开瓶香味扑鼻，虽然浓郁但没有刺激饭，举杯喝上一口，扑面而来的是夹杂着粮食香味的酱香，酒体醇厚老熟，诸味表现协调，饮入肚中浑身舒坦，不醉誓不罢休。
缘得.缘10
大家都知道，茅台之所以有这么好的口感，离不开其产地——茅台镇。所以，大家要想找一款茅台平替，那么，只能在茅台镇找。
此酒是一款53度平民酱酒，酒厂建厂于90年代，扎根于茅台酒厂不远旁，直线距离仅仅几百米。酒厂位于此地，自然汲取到了丰富的微生物群，为酒质的不凡，奠定下了基础。
此酒每一瓶都是用10年基酒+12年老酒勾调得来的，在时间的沉淀下，酒水中的杂醇油等物质被彻底挥发，喝完不上头，还让辛辣的酒水，口感变得更加醇厚。
酒色微黄透亮，酒香浓郁不闷，入口老熟甘甜，饮完意犹未尽！
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