文丨壹观察 宿艺

当创新基因完成重组，新物种开始重塑生态规则 。——《物种起源》

2025年2月26日，德国汉诺威传来捷报。

方太全球新一代高端全嵌冰箱以总分340分的绝对优势，斩获2025年度iF设计金奖，成为唯一获得该项殊荣的冰箱产品。

这是一次震动行业的“夺宝奇兵”。

自1879年，林德制造全世界第一台人工制冷的家用冰箱至今，现代家用冰箱进化已超过一个半世纪。而长期深耕厨电的方太，第一次发布冰箱产品，则是在2022年10月。

也就是说，在这个发展成熟且竞争激烈的新市场里，方太刚刚入局两年，就在今年打败Miele、ASKO、Liebherr、Bosch等老资格的顶级冰箱品牌，站上了行业新巅峰。

是什么样的原因，让方太在如此短的时间里，完成了从新秀到王者的华丽蜕变？

非凡突破，碾压优势：问鼎“设计界奥斯卡”

摘下iF设计金奖有多难？

被誉为“设计界奥斯卡”的iF设计奖，创立于1953年，由德国历史最悠久的汉诺威工业设计论坛（iF Industrie Forum Design）每年定期举办，以“独立、严谨、可靠”的评奖理念闻名于世，与红点奖（Red Dot）和IDEA奖并称为设计领域含金量最高的三大权威奖项。

尤其是它的最高级别大奖——iF设计金奖，更是代表了全球设计的最高荣誉。

今年，iF设计奖一共吸引了来自 66个国家、82个品类的4926个参赛品牌和10651件作品。最终，经过131位国际顶尖评审的严格评选，按照差异化、形态、功能、创意和可持续性五大评审标准，最终评选出75件金奖作品，获奖概率低至0.7%。

方太冰箱获得金奖，标志着它的设计实力，已经跻身全球的“金字塔尖”。

方太冰箱的成功，主要得益于其革命性的设计理念和技术创新，“以紧凑低调设计，实现非凡技术突破，小巧亦非凡，令人赞叹不已！”iF设计奖评审团点评说。

此前，方太在深入调研近万名高净值用户和高端设计师后，曾发现传统冰箱普遍存在机身厚重、保鲜能力不足、解冻不均匀、容积小、安装复杂、维修困难等长期困扰用户和设计师的体验痛点。

尤其是冰箱的全嵌、容积、保温三个要求，一直被业内称作“不可能三角”：要全嵌安装，就需要额外考虑产品大小和门板厚度，门板的厚度则会影响保温效果和容量空间；想要冰箱容量大，冰箱门就要做薄，这就可能牺牲保温效果；想要不牺牲保温，又保证容量，全嵌效果就大打折扣。

而方太全球新一代高端全嵌冰箱开创了融合式全嵌技术，彻底突破了传统冰箱全嵌、容积、保温三大核心需求无法同时满足的“不可能三角”，575mm的超薄箱体与橱柜完美融合，按压式开合门替代传统明装把手，冰箱门板平整如镜，完美融入现代厨房美学，在大幅提升厨房空间利用率的同时，实现了美观性与功能性的完美双赢。

与此同时，不同于大多数冰箱单一依靠低温保鲜，方太冰箱突破性地将原本2米长、半吨重的工业级氮气保鲜系统，成功压缩至平板电脑大小，并以图书馆级别的低噪音运行，持续主动输出高纯度氮气，大幅降低氧气含量，有效抑制果蔬呼吸作用，成功实现食材保鲜时长延长与营养流失率降低，草莓能够3天水润鲜美，生菜12天翠不改色，香菜30天依然坚挺，满足了用户对食材新鲜度和营养保留的更高标准要求。

如同莫高窟壁画中的“飞天”突破物理束缚，方太冰箱打破传统冰箱设计桎梏，重新定义冰箱的时空维度和保鲜标准，为用户带来了全新的生活体验。

重新发明冰箱：出道即登峰，破局即标杆

如果把顶级冰箱的创新看作一场星际探险，欧美巨头曾是手握星图的领航者，那么方太就是搭载了“曲速引擎”的飞船，以更快的速度，率先跨越了宇宙星河。

这种打破行业常规的“后发先至”，往往代表着颠覆式的产业深度变革。

正如iPhone的诞生，让必须使用按键的功能手机成为历史。特斯拉的出现，让缺少智能只能是驾驶工具的传统汽车日薄西山。当“门外的野蛮人”突破创新的临界点，旧体系的崩塌往往只在一瞬。

这也正是方太能“出道即登巅峰”的根本原因。

当下，伴随消费需求升级、厨房空间扩展、厨电科技进步，消费者已经不再满足于基础的“烹饪刚需”，而是追求更高品质的生活。厨房逐渐从功能化的“烹饪操作间”，转变为当代人表达个性、交流情感、休闲放松的“家庭新中心”。厨电企业所承担的角色，也不再止于“设备提供者”，而是必须从用户生活和场景出发，与用户一起缔造未来厨居生活的“共创者”。

在此过程中，无论是烹饪前序丰富食材的保鲜，还是整个厨居空间的功能与设计融合，冰箱都已经不再是一个孤立的功能体，而是已经成为整个厨房全场景解决方案的其中一环。

然而，传统冰箱产业早已陷入经验主义的发展陷阱，各大品牌都已经习惯于按照传统思路设计和研发冰箱，对用户的需求变化与体验痛点长期缺少关注与革新。

方太则选择了另一条更艰难但正确的道路：基于对用户烹饪需求的深刻理解，基于对厨居空间的科学规划，联合国际顶尖设计师及权威食品专家，对这个已经诞生100多年的“古老物种”，重新进行解构和定义。

换句话说，方太做的不是“功能叠加”，而是“场景重构”，不是改进冰箱，而是重新发明冰箱。

这个创新逻辑，与特斯拉CEO马斯克的“第一性原理”不谋而合——摒弃对既有规则的盲目遵循，回归问题本质思考。

以这一洞察为原点，从2017年开始，方太用了整整7年时间，深入走访了数万名高净值用户和高端设计师，洞察420+个生活场景，潜心研究了95%以上的常见食材黄金营养期，组建了一支聚集全球化的科研人才团队，持续投入，布局扎根，最终打造出了更加契合新时代用户需求的全球新一代高端全嵌冰箱。

这也是方太入局不久后，就为全球顶级冰箱竖起新标杆的重要原因。

全新起点：引领中国高端制造全球突围

管理学家彼得·德鲁克曾说，“创新不是天才的灵光，而是系统化的勤奋” 。

方太冰箱得以后发先至，离不开多年如一日的厚积薄发。作为最懂中国用户的“厨房专家”，从“不跑烟”的吸油烟机，到“不弯腰”的水槽洗碗机，从中式厨房问题最优解的集成烹饪中心，到重新定义“健康好水”标准的母婴级净水机…… “颠覆式创新”对于方太而言已非个例。

这些突破，背后是诸多科技企业走向伟大的相同选择：打造“以用户为中心”与“底层科技驱动”的两大护城河能力，进而构建驱动企业持续高速增长与引领创新的“双飞轮”。

以方太为例，这家以“为了亿万家庭的幸福”为使命的中国科技企业，长期坚持从用户的生活和场景出发，聚焦空气、水、食物等核心领域，持续深耕底层技术，以卓越设计达成用户洞察，以仁爱之心打造美善精品，从而拥有了不断跳出欧美厨房定义，持续构建“新物种、新场景与新生态”的真正护城河实力。

正如方太集团董事长兼总裁茅忠群曾接受媒体专访时表示：基础研究是科技创新的本源，只有攻克基础科学的难关，企业才能拥有真正的“科技护城河”。

29年来，方太每年都拿出不少于5%的收入投入研发，平均每天就有一项新专利诞生。截至2024年8月底，方太集团已拥有13813件国内授权专利，掌握厨电行业最大“专利池”。

与此同时，方太敏锐意识到中国科技消费企业从规模致胜走向高端突破，必须构建属于自身的“高端美学与设计语言”，一味模仿注定无法超越。

比较突出的代表就是方太以中式美学简约真谛为基础推动的“嵌隐设计”理念。方太全球新一代高端全嵌冰箱，就是这一美学理念应用在“传统冰箱”产品之上形成的突破之作：“显之则美、隐之则和、用之则强”。不仅让方太拥有了全新的国际顶级设计理念，也让全球消费者与整个冰箱产业、设计行业以全新的视角理解“中式之美”。

从整个产业维度来看，当前正是中国品牌从“中国制造”向“中国智造”升级，从“传统生产力”向“新质生产力”跃迁的关键节点。方太问鼎iF设计金奖，不仅是一份完美的创新成绩单，更是中国高端制造向全球输出“设计话语权”、打造“新质生产力”的又一重要代表。

未来新十年，是新技术革新、智能场景与生活方式的深度融合，而高端的设计，则是让这场融合变革的重要“催化剂”与普及加速器。从这个角度，其实可以更好地理解，以方太为代表的中国科技企业，为何在当前这个关键节点，高度重视从用户的生活和场景出发，从硬件、软件、设计到服务，全方位、系统化满足用户所有需求的“全场景解决方案”。

当科技隐于日常，极致归于平凡，方太正用其卓越的创新实力，继续书写中国智造的辉煌篇章。当全球家庭打开方太的新一代冰箱，他们触摸的不仅是新鲜的食材，更是充实的幸福，他们开启的不仅是一日三餐，更是对“美好生活方程式”的进一步探索。