有一些植物之所以吸引人，就是因为它看似杂乱，但经过人们一番整理后，会变得特别的好看。就比如在杂草丛中的很多花卉植物，

当把边上的杂草除掉后，给了它充足的空间，它可以生长得特别漂亮。这可能也就是吸引人们去整理它的原因了，不过很多的观赏植物人们在观赏的时候，只看到了它的好，却不知道它们中一些却是有毒性的。

今天咱们就来说一种这样的植物，人称“如意花”，全身是毒性，却被农民当作心头肉，这是为何？

这就是泽泻，是一种多年生的水生或者沼生草本植物。就如前面说的，它的花朵就是吸引人们去关注它的主要原因，如今成为了一种常见的观赏植物，每年春季来临的时候，它的花葶就从根部开始生长，最高的可以达到1米左右，

它的花序也有半米长，花瓣主要是白色的，内轮花片接近圆形，颜色上就比较的多样，有白色、粉色或者浅紫色，而它的花药则是椭圆形的，呈现黄色或淡绿色，因为花型较大，是一种很有价值的观赏植物，所以它也被称为如意花。

不过您可能不知道的是，泽泻的全身都有毒性，尤其以它的根块的毒性较大，要是直接食用的话，会出现食欲不振、胃口下降，还会出现头晕眼花，在短期表现为呕吐、恶心、腹痛、皮肤异常等症状，要是不及时处理的话，还会危及到身体健康。

这是因为泽泻里面含有一些醇类物质，这种物质可以刺激消化系统，从而会出现上述的一些症状。所以在您观赏的时候，不要去触碰它的叶子，采摘花朵，尤其不要挖掘它的根块来食用，这样非常危险。

就是这样的一个植物，在四川、广西等地区，农民却把它当作心头肉，这是为何？原来，泽泻可是一个价值极高的药材，

这些地方的农户把它当作一种经济作物来种植，虽然它的根块有一定的毒性，但是经过炮制之后，当作药材还是非常不错的，有利尿祛湿的作用，对于小便不利、水肿胀满等都效果很好。

那么种植泽泻的效益如何呢？

首先，种植的成本，按照每亩来算下：①租金一般700元；②种子虽然不同的品种有所有差异，一亩一般500元；③人工费用，泽泻需要移栽种植，再加上管理费用和采挖费用，一般一亩需要1000元人工；

④其它费用，采挖之后进行切片晒干的费用，再加上除草、化肥以及农药和杂项开支，一般500元；这样算下来的成本在2700元左右，种子一般就第一年种的时候需要购买，后面会选择自留种苗。

其次，亩产和市场价格，一般泽泻的干品亩产在250公斤左右，一些南方地区的亩产可以在300公斤左右，市场价格一般在15-20元每公斤；

按照这样计算的话，种植一亩泽泻的利润在2000多元，相比其它的作物来说利润可不低，而且这些年泽泻的需求非常稳定，2019年的时候，价格还曾经上涨到25元一公斤，所以才会成为农民的心头肉。

不知道在景点中有见过泽泻吗？一起来聊聊您对于它的看法，期待您的评论和转发。