夏天不少人忙着减脂控体重,吃清淡代餐,全麦面包、即食燕麦、杂粮饼干就成了很多人的首选。不少人觉得包装上写着全麦、谷物,就是正宗全谷物食品,这是对的吗?搞懂全谷物定义认识常见全谷物食品据了解,全谷物是指谷物去除外壳等不可食用部分后,保留具有完整种皮、胚乳和胚芽结构的谷物籽粒。
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