静湖寻清风,草木寻阳光,归雁寻南方。每每想到这些,我不禁会反问自己:“我又在寻什么?”
清晨,阵阵微风亲吻着我的脸颊,还裹着一缕老南京城独有的气息——雨后草木浸润出的清甜。我趴在窗台上盯着楼下的外卖车“嗖”地窜过,不禁想到,现在连奶茶都能“秒送”,日子快得像被风吹着跑。难得不用上课,不如去巷子里寻寻老南京的美食吧!
漫步金陵城,满是岁月沧桑的痕迹:明城墙的城砖上还留着洪武年间工匠的名字;乌衣巷的青石板曾映过王谢堂前的燕影。而梅花糕的热气、鸭血粉丝汤的鲜香……尝一口,就仿佛穿越城市的岁月长廊。
挤到“朱记梅花糕”的摊子前时,水汽还氤氲在梅花糕的周围。轻轻咬上一口,上面白色的糯米球便一个个排着队,进入我的喉管,好似咬了一口蓬松的热雪,绵密丝滑。
一口纵享温柔暖意,再来一口,软乎乎的豆沙就争先恐后地涌出来,配上糯米丸子,仿佛穿越时空,与古时候的人们同频共振。
再往巷里走,“回味鸭血粉丝汤”的招牌一下子吸住了我。夹起一块Q弹鲜嫩的鸭血,用虎牙轻轻咬开一个小口,被牢牢锁住的汤汁瞬间喷涌而出。先淡后香的汤汁在舌尖层层铺开,不断刺激着味蕾。
相传在明朝年间,战乱导致物资匮乏,御厨用鸭血、鸭杂和粉丝煮汤。朱元璋品尝后龙颜大悦,赞不绝口,这道汤便从宫廷流传到了民间,成为百姓的风味佳肴。这一刻,我觉得我喝下的不只是一碗汤,更是生活的暖、日子的诗。
当暮色漫过秦淮河,我摸着自己圆滚滚的肚子,终于明白自己寻到了什么。我寻的不是一块糕、一碗汤,是南京的文化根脉——它藏在夫子庙的书声里,刻在老门东的砖雕里,更融在这一口烟火美食里。
这些味道,经过百年时光的沉淀,成了南京独有的印记,陪着一代又一代人长大,让这座城的历史与文化永远有温度有滋味。
汉江路小学六(3)班 董宸希
指导老师 洪媛媛
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