为什么有人能在寒冬里轻装上阵，有人却需要层层包裹才能安心过冬？穿衣温差的背后，藏着基因的编排、肌肉纤维的差异，还有人体适应寒冷的智慧。

“同样是零下2℃，邻居家年轻人穿卫衣晨跑，我裹着羽绒服还冻得缩脖子，难道真有人天生不怕冷？”进入深冬，不少人发出这样的疑问。街头巷尾，有人单衣加薄外套从容出行，有人却里三层外三层，把自己裹成“企鹅”。

要解开人体抗冻之谜，首先得从肌肉纤维的两种身份说起。人体骨骼肌主要由慢速抽动肌纤维和快速抽动肌纤维构成。慢速抽动肌纤维是“长跑健将”，对低温耐受性更强，擅长通过有氧代谢持续供能；快速抽动肌纤维则是“短跑冠军”，能快速释放能量，应对爆发性运动，却更容易疲劳，在寒冷中力不从心。

部分人群的抗寒能力，就源于他们肌肉纤维中与生俱来的基因特质。他们的快速抽动肌纤维中，缺乏一种名为α-肌动蛋白-3的物质，这种基因变异让身体具备了更高效的产热机制，身体会激活慢速抽动肌纤维，通过释放钙离子、增加肌张力持续产热，而非像其他人那样依赖肌肉颤抖产热。携带这一变异基因的人群，更能维持核心体温稳定，且颤抖幅度小、能量消耗更合理。

这一基因变异并非偶然，而是人类进化的自然选择。5万年前，人类祖先从非洲向欧洲迁徙时，面对日益寒冷的气候，部分个体逐渐进化出这种适应机制，通过优化能量利用效率，避免无效颤抖带来的能量浪费，从而在低温环境中更好地生存繁衍。

然而“抗冻基因”也并非完美的进化馈赠，伴随着一定的健康风险。基因变异人群由于快速抽动肌纤维较少，在力量控制和爆发性运动方面存在劣势，老年时跌倒的风险更高。同时，这类人群患肥胖症、2型糖尿病及其他代谢紊乱症的概率也相对较大。这反映出，人体的进化优势和健康风险是辩证并存的。

面对寒冷，无论天生抗冻与否，都能通过科学方法提升身体的御寒能力。对畏寒人群来说，“三明治穿衣法”是实用选择：内层穿吸湿透气的保暖内衣，中间层用摇粒绒、薄羊绒衫锁住热量，外层选防风防水的羽绒服或冲锋衣，利用衣物间的空气层减少热对流。此外，饮食上可以多摄入富含蛋白质、铁元素的食物，如瘦肉、鸡蛋、深绿色蔬菜，帮助改善血液循环与能量代谢；每天坚持30分钟进行快走、瑜伽等轻运动，增加肌肉量。而抗冻人群也需注意，长期暴露在低温环境中可能损伤心脑血管与皮肤，外出时仍要做好头、手、脚等部位的保暖，避免引发健康风险。

从基因差异到生理调节，从穿衣技巧到生活习惯，人体与寒冷的相处之道还有更多值得探索的奥秘。无论是穿短袖还是裹棉袄，顺应身体感受、科学应对寒冷才是关键。这个冬天，不妨多关注身体发出的信号，用适合自己的方式抵御严寒，在保暖与健康之间找到最佳平衡。

（光明日报）