罗永浩点名赞扬老乡鸡“预制菜标注清楚”,老乡鸡客服:我们仅有2道全预制菜,所有菜品都可溯源
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2025-09-13 01:00:51
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极目新闻记者 郭奕

9月12日晚,网络名人罗永浩在微博、抖音、B站等多个平台进行直播,谈论近日和西贝有关预制菜的争议话题。罗永浩强调,他不反对预制菜,他呼吁的是保证消费者对预制菜的知情权。

在直播中,罗永浩赞扬了另一餐饮品牌老乡鸡:“预制菜不是不可以用,而是要标注清楚,这一点所有用预制菜的餐厅,要学学你们的同行老乡鸡。我这辈子还没吃过老乡鸡,准备试试。”极目新闻记者注意到,此前网友在老乡鸡门店内拍到的公示牌显示,店方明确写明:“亲爱的顾客朋友,为了更好地为您提供餐食服务,老乡鸡菜品标注了加工等级划分,方便您在选餐前了解菜品制作工艺,自由选择。”公示牌显示,老乡鸡绿色标识的是餐厅现做,即生鲜、生切、生调;黄色标识的是半预制,即央厨、外采;红色标识的是复热预制,即央厨预制。

12日晚,极目新闻记者致电老乡鸡公司,客服人员表示,该公司自2024年开始就进行了菜品等级公示,方便顾客选餐。其介绍,老乡鸡红色标识的“复热预制菜”并不多,他知道的仅有两道菜,分别是笋子烧肉、秘汁卤肉饭。此外,老乡鸡所有菜品的原料来源、加工方式等,都可以在官方公众号进行溯源。

关于西贝与罗永浩就预制菜的争议,老乡鸡客服人员表示,他们对此不太了解;关于罗永浩在直播中对老乡鸡的赞扬,客服表示:“感谢关注。”

(来源:极目新闻)

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