广州人过年最讲意头

　　每一个年俗后面，都有一个故事，都饱含了对祥瑞、平安、风调雨顺的祈求。一代代人过去了，我们似乎比以往任何时候都更有力量，同时也似乎比任何时候都无助一些。有的年俗留了下来，有的却渐行渐远，不为人知。我们不介意出现卡通版的财神，不过，对那些一直到今天我们仍兴高采烈过着的年俗，对它们的原始形态有所了解，还是很有必要的。

　　行花街人欢花靓乐开怀

　　一年一度的迎春花市已是广州的品牌。“年卅晚，行花街，迎春花放满街排，这朵红花鲜，那朵黄花大，千朵万朵睇唔哂。阿妈笑，阿爸喜，人欢花靓乐开怀……”这首家喻户晓的广州民谣，描述的正是家家户户逛花街的情景。

　　上世纪初到50年代中期，广州的中心花市在桨栏路。人们在马路两旁搭架做花档，中间行人。夜市灯光明亮，如同白昼。花市高峰时人如潮涌，摩肩接踵，花市里红紫纷华，让人眼花缭乱。由于人潮拥挤，买了花枝花束，都要高高举起，否则就要给人挤落，空剩残枝。那时花的品种不多，工商业户多采购桃花。虽然物价较低，但花较昂贵，一枝中等桃花可售数元，中上的达一二十元。

　　派利市红包传达吉祥意

　　春节派利市，这是广东春节的习惯。不过，最早的利市是跟钱无关的，它始于汉代，是一种类似于钱币一样的东西，拿来辟邪的吉祥物。后来老人家就用红线把它串起来，串一串，就在年三十晚，压在小孩的枕头下，给他辟邪，叫压祟。现在改为年岁的岁，最初应该是鬼鬼祟祟的“祟”，后来使用了铜钱，串一串铜钱。现在，大家是封一个红包，表示利市，也是压岁。

　　由于广州较早就发展了商品经济，老广州讲意头、祈求生意兴隆的心愿在广州的年文化中表现得尤为突出。广州的红包不叫压岁钱，叫“利市”便源于此。此外，给没结婚的人派利是是极具岭南特色的做法，这一习俗据说最早传自香港。

　　过人日七宝羹同庆生日

　　大年初七这天，广州人会过“人日”，民间叫“人日”“人胜节”或“七元日”。据民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，汉民族认为，正月初七这一天是人类的生日。

　　过去，这一天早饭时，要吃由七种菜(一般芹菜、香菜、韭菜、葱、蒜为必需，另外两样可灵活掌握)制成的“七宝羹”(又称“七样菜”)及“薰天饼”(在露天中煎成)等。解放以前，人日这天青年男女结伴到郊外游玩，评选“人日皇后”，中选者主持一天的话动;一家老小则登观音山(即今天的越秀山)或白云山;女的去神庙参神，男的到花地赏花或拜黄大仙庙。据考证，人日所游花地的地址，就是今天的芳村花地湾。而近几年，人日游花地这一传统也恢复了。

　　赶生菜会生财发财愿长久

　　相传正月二十六这天子时是观音菩萨大开金库贷款助民致富的时刻。因此，每逢此时大批善男信女都会到观音庙进香，祈求观音菩萨开恩“借钱”。所以，每当观音“开库”，观音庙就格外热闹。

　　在1937年出版的《旧历新年广州人的风俗》第2卷第87期上，有一段生菜会的记载：“生菜会，郊野各乡村都举行。大家都在郊外席地大吃生菜，非常的热闹。唱八音，演戏的亦有。据说，这样做了，年成必好，故盛装的男女也纷纷去参加”。其中，会场有一个小池，里面预先放有许多蚬与螺，赴会者探手水中，摸得螺者生子，摸得蚬者生女。整个生菜会的寓意归纳起来就是六个字：生财·发财·长久。芳村坑口与黄埔的生菜会，已举办多年。那天无论是谁，认识不认识主人家，只要凑够8个人一桌，就会给你上菜。去的人越多，主人家就越高兴。

　　四字春祝福

　　百福骈臻 人登寿域 世跻春台 椒花献颂

　　新春快乐 福寿安康 岁岁平安 年年有余

　　恭喜发财 财源亨通 金玉满堂 喜气洋洋

　　万事如意 大吉大利 三羊开泰 财源广进

　　心想事成 五福临门 五谷丰登 迎春接福

　　春光骀荡 国步龙腾 门凝瑞霭 户发春光

　　风光胜旧 岁序更新 天翔紫燕 地暖春风

　　天高地阔 人寿年丰 天开淑景 人乐丰年

　　牛耕绿野 虎啸青山 无边春舍 有福人家

　　四时喜庆 五谷丰登 四时如意 万事遂心

　　龙吟国瑞 虎啸年丰 龙兴华夏 燕舞新春