这个煎饺你吃过吗？不用活面就能做，简单，好看更好吃！煎饺如何做又好吃又简单煎饺面怎么和面最好吃_学习

创始人

2025-12-28 16:00:57

家人很喜欢吃馅儿！我经常琢磨着做各种带馅的主食。包饺子，烙馅饼，蒸包子，无非就是换着馅料的食材和口味来做。前不久看到一款玫瑰花形的煎饺，顿时被吸引。今天尝试做了一次，省事又省时，好看还好吃，而且还相当容易成功呢！不会活面也没关系，买来现成的饺子皮就可以。

这个煎饺你吃过吗？不用活面就能做，简单，好看更好吃！

所需食材：

肉馅300克，饺子皮30个左右，盐2克，胡萝卜1根，葱姜蒜末适量，生抽2勺，蛋清1个，老抽1勺，蚝油1勺，香油适量

做法：

肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，蛋清，盐，香油拌匀。

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2.胡萝卜擦丝。

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3. 将胡萝卜丝拌入肉馅中。

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4. 取5个饺子皮，依次排好。

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5. 在中间放摆入肉馅，不要放太多。以免不好卷和熟后变形。

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6. 对折。可以向上折也可以向下折。

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7. 从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。

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8. 锅中放少许食用油，油稍热后放入玫瑰馅饼，底部稍金黄后，倒入半碗左右的水。

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9.盖上锅盖，小火煎至水干，再倒入半碗水，小火煎至水干，底部金黄，就熟了。

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