家常这样做既是菜也是饭，10块钱不到，全家人都爱，上桌就无！ 家常菜这样做比餐馆做的好吃多了 简单家常做法一学就会
创始人
2025-12-23 06:10:55
这个家常炒粉丝好吃到爆，直接把我吃撑了，这道粉丝非常适合过年招待客人的一道宴客菜
也非常的简单
近看，料超级的足。没有假，非常的好吃，直接吃到爆
热呼呼，雾气腾腾，这个必须趁热吃
这个过年招待客人非常适合
粉条，一把，根据自己家人口而定
开水泡，我把它用剪刀剪几刀，一会上桌的时候好夹
因为我是炒着吃，怕不熟，我下锅煮煮
水开煮煮就好，不要煮太软了，准备一盆温水，捞到水里浸泡
这会软了，泡着吧
准备配菜：五花肉一小块
干香菇几朵，芹菜一小吧（必须有这个味才出来）洋葱，胡萝卜丝，青蒜
这么多五花肉也可以多些
准备好配料，把粉条沥干水，也不能泡太久泡大发了
在准备一碗调汁：生抽，盐，料酒，鸡精，香油几滴，蒸鱼豆鼓油，水加一点
备用
开始炒了，倒些油，粉条不怕油多
五花肉炒炒
小火不要炒焦了，再倒些油，感觉油不够多
开大火把配菜全部倒进去
炒炒炒，油要多才香
继续炒炒软了
主角来了，粉条
用筷子搅拌开
炒炒炒，有点体力活
如果有点干，加点水（喔，最好用不粘锅）
继续翻炒
之前调好的一碗调汁倒进去
继续翻炒起来
时时刻刻翻炒以免粘锅，撒上蒜叶子，继续翻几下
可以出锅了
出锅了，非常的香
来不及吃，随便拍照，要趁热吃，非常的Q弹
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