电视剧《好先生》正在热播中，很多时候电视剧不仅可以让角色红起来，也能让剧中的一些场景或者物品火起来，这就是电视剧植入广告的价值。陆远曾为米其林三星餐厅的主厨，回国后厨艺令许多人惊艳。好像作为米其林三星餐厅的主厨是一件多么了不起的事，陆远之前在美国的米其林三星餐厅有多牛逼?中国有吗

1900年米其林轮胎的创办人出版了供旅客在旅途中选择餐厅的指南，名叫《米其林红色宝典》，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被看成欧洲的美食圣经，后来它开始为法国的餐馆评定星级。直至后来，全球高级餐厅都梦寐以求拿到这三颗星。

不过米其林从来没有针对菜色和厨师的等级评比，而且餐厅的评级讲究的是“地利”和“人和”。大厨所做的菜色，服务员素质、餐厅的地理位置、餐厅的装修布置等都会被纳入调研范围综合考虑。若是一家“米其林三星”的老板带着所有的大厨在附近开一家分店，还是原班人马，甚至装潢都没有变，但新的分店就不能算“米其林三星”，因为新的分店没有经过调研和评级。

　　不是所有米其林餐厅都是米其林星级餐厅。米其林指南的评等分为：一般评等和星级评等。出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得一副刀叉的标记，这种标记是《指南》对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，表明餐馆的舒适度。这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境的维护来评定的。米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。

中国哪里有米其林餐厅

　　这三颗星有多重要?名厨Alain Zick因他的餐厅从三星被降为二星而自杀。前几年又有勃艮第地区法式乡村料理店老板兼大厨Bernard Loisseau 前仆后继，在餐馆厨房里对自己的脑门抠动扳机。直接原因据说是一度被米其林做出厨艺退步的评价，并连续两年由18分降到16分(满分20)。所以说陆远能PK掉本土厨师，超越国籍，出任米其林三星餐厅的主厨是多么牛逼。

　　那么中国有吗?据说中国内陆是没有的，港澳有米其林餐厅，内陆有一些分店不过按严格来说并没有星级。内陆没有并不是因为内陆餐厅水平差，而是地大物博，米其林评选也是要费些精力、人力和财力的。不过，中国内地终于要有真正的米其林餐厅了!据说今年第三季度会发布《最新或2023（历届）中国米其林指南》。