三代台农,接力种下“甜蜜事业”
创始人
2025-06-26 07:07:30
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谢硕章查看黄金杨桃生长情况。夏海滨 摄

初夏的清晨,同安竹坝社区三秀山南麓依旧夹带着稍许凉意,露水还未散尽,芳都杨桃园的工人已在果林间穿梭。不久前,农场又接到了一批新的杨桃订单,这让“台三代”谢东佑兴奋不已。

上世纪90年代,谢东佑的爷爷谢水雄带着台湾黄金杨桃的嫁接枝条跨海而来,在厦门同安种下第一棵试验苗;父亲谢硕章继承衣钵后,将传统果园转型为集采摘、研学、文创于一体的休闲农场;如今,“新农人”谢东佑接过接力棒,将继续用双手延续着这份“甜蜜事业”。

“台湾枝”嫁接“大陆根”

颗颗饱满的黄金杨桃,被轻轻放入筐内,再整齐地摆在仓库的桌子上,仔细挑选出完好的果实,然后用泡沫网套精心包裹,最后整齐地码放进纸箱,准备运给客户……这样的流程,谢东佑早已熟稔于心。

“20多年前,爷爷带着嫁接的枝条跨越海峡时,绝不会想到在这片广袤的土地上,能种出比台湾更甜的果实。”谢东佑笑呵呵地说道。

故事要从1966年20岁的谢水雄在台湾彰化开始种植杨桃说起。他一心扑在杨桃种植事业上,用心改良品种,一干就是30年,产出的杨桃不仅个头大,口感更是清甜多汁,“杨桃大王”的美誉不胫而走。

机会总是留给有准备的人。上世纪90年代,两岸交流日益频繁,两岸农业合作更是风生水起。“台湾在农业技术和品种培育方面具有优势,而大陆则拥有广阔的市场,双方可以优势互补、共拓商机。”谢东佑回忆道,谢水雄曾多次来大陆考察,把土壤带回台湾研究,在验证同安气候环境适宜种植台湾杨桃后,便毅然决定跨海而来。

事实证明,谢水雄的选择是正确的。选土地、挖树坑、嫁接树苗,同安竹坝的环境与彰化相似,谢水雄采用嫁接方式培育的黄金杨桃口感鲜美、甜度高,受到当地消费者喜爱,不仅在同安本地销售,还拓展到厦门其他地区及周边城市,成为抢手货。

“杨桃园刚量产时,每天1000斤到1500斤的产量仍供不应求。”谢东佑告诉记者,彼时杨桃园每年直接经济效益超过300万元人民币,是爷爷在台湾年收入的4倍。

“台湾枝”嫁接“大陆根”,结出两岸“融合果”。两岸农业交流合作的成果,不仅为谢水雄带来了丰厚的收益,还带动了当地农业的发展,拉近了两岸民众心灵的距离。

传统果园的转型之路

受谢水雄影响,谢东佑的父亲谢硕章从小就对农业兴趣浓厚。2009年,47岁的谢硕章跟随父亲脚步,来到厦门接手100多亩的杨桃园。

然而,机遇与挑战总是并存。彼时,大陆尚缺乏成熟的运销体系,杨桃主要靠批发商收购,价格被压得很低。在台湾,果蔬运销体系相对成熟,只要农民能种出好品质的瓜果蔬菜,不愁卖不出。

谢硕章决定先从源头入手,通过寻求种植技术上的突破,来改变“价贱伤农”的状况。他引进滴灌系统、智能温湿度控制系统等先进设备,精准浇水施肥,调节果园环境,还与农业科研机构合作改良品种。一系列努力后,杨桃品质提升,销量大增。

为进一步挖掘果园的附加功能,谢硕章又开始思索传统果园的转型之路。杨桃采摘期从9月到次年4月底,剩下近半年时间果园该如何吸引游客?谢硕章决定转型做休闲农业。于是,他在果园搭凉棚、摆桌椅、种樱花树,到了花期满园浪漫,吸引了许多游客;他还开辟了咖啡烘焙区,用自产咖啡豆制作饮品;此外,他还与厦门学校合作开展研学活动,让孩子们认识杨桃生长过程,体验农业和烘焙的乐趣。

如今,芳都杨桃园年接待游客超过2万人次,成为同安乡村旅游热门打卡地。

“新农人”的三产融合

以勤为犁,接续耕耘。

2022年,谢东佑应父亲召唤,从台北来到同安接手家族杨桃园。性格沉稳内敛的他,与热情外向的父亲风格不同,对果园未来也有着自己的思考。

“爷爷靠闯劲,爸爸靠经验,我要靠什么?”在谢东佑看来,杨桃产业要实现突破,必须注入全新活力,引入先进理念与技术。在休闲农业领域,他积极探索,对杨桃园进行全方位升级改造,增加了科普的内容,通过图片、文字、实物等形式,展示杨桃的种植历史、品种分类、营养价值等知识,让游客在游玩的同时,也能学到知识。

为了更好地挖掘果园特色,2024年芳都杨桃园与竹坝的研学基地达成合作,将果园打造成课外实践基地。为此,谢东佑不仅钻研了各类种植知识,还自学了咖啡种植、烘焙、冲泡等技能,将自己打造成一位专业的研学老师。去年,他共接待了900多名参与研学的小朋友。

尽管人数尚不多,但谢东佑对果园的未来充满期待。“果园不只是生产基地,更是传播农业文化、推广绿色生活的窗口。通过采摘体验、农业科普等项目,我们希望让更多人感受到乡村的魅力,共同助力乡村振兴。”谢东佑说。

为了实现三产融合,谢东佑还找到食品加工公司,尝试对杨桃进行二次加工,制成杨桃酒、杨桃干等农产品,以此提高杨桃的附加值。

在为梦想努力的过程中,谢东佑收获了许多宝贵的东西。“2023年5月,我参与第二届‘中国乡村代言人选拔赛’,获得了许多同安乡亲的支持,感受到了浓浓的乡情。这几年,从中央到地方,出台了一系列支持台农台企发展的政策,也让我获益良多。”身为台青“新农人”,谢东佑表示,自己将继续深耕同安,将一家三代人共同种下的这份“甜蜜事业”,经营得更美更甜,香飘两岸。

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