陕西柞水：轮作增效让冬闲田四季生金_热点

陕西柞水：轮作增效让冬闲田四季生金

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2025-06-25 03:01:06

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原标题：陕西柞水：轮作增效让冬闲田四季生金

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【图说科技帮扶】

近日，科技日报记者走进陕西省柞水县下梁镇西川村的食用菌种植基地，一幅生机勃勃的产业画卷映入眼帘：吊袋木耳大棚内，一串串排列整齐的木耳菌棒从棚顶垂直坠下，地面上形态饱满的羊肚菌簇拥成片，农户们正忙着采摘装箱。

近年来，西川村依托科技部“四级联动”科技帮扶，探索出食用菌立体化、周年轮作栽培新模式，为乡村振兴注入了新动能。针对木耳大棚夏冬季节长期闲置问题，在科技部帮扶下，来自陕西省微生物研究所、西安交通大学等单位的研究人员在西川村共同攻克了黑木耳与羊肚菌、黄背木耳等菌类周年化轮作技术难题，形成“春秋季有黑木耳、夏季有黄背木耳、冬季有羊肚菌”立体化、周年轮作栽培模式。这种轮作模式提升了土地和大棚利用率，提高了农户收益，实现了“一棚多用、四季生金”。

陕西省柞水县西川村村民在木耳大棚里采摘羊肚菌。

科技部陕西科技帮扶团柞水执行团供图（马爱平）

原标题：陕西柞水：轮作增效让冬闲田四季生金来源：科技日报

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