转自:经济日报
记者从中国旅游饭店业协会获悉,6月23日至24日,第二十二届中国饭店集团化发展大会在上海世博中心举行。共有400余位来自行政机构、行业组织、饭店集团管理公司、旅游院校、先锋设计集团、咨询机构、科技公司、媒体机构、供应链企业等领域的代表参与大会。
大会以“质效双擎 创变共生”为主题,围绕潜入深水区的饭店集团战略方向及能力建设,餐饮品质周期里的长期红利,饭店空间设计如何重构用户体验与品牌溢价,AI重构饭店运营价值链的实践与边界展开。
会议期间,中国旅游饭店业协会发布了行业报告《中国饭店管理公司(集团)2024年度发展报告》。中国旅游协会副会长张润钢从饭店集团规模、产业结构、品牌发展、经营概况、集团化发展趋势等方面全方位解读了报告内容,解码行业发展新趋势。(经济日报记者 张雪)