来源：饲料市场

历年 6 月鸡蛋价格多呈环比下滑态势，今年亦未能例外。6 月上旬，全国主产区鸡蛋市场呈现供应过剩、需求渐弱的局面，供需失衡致使蛋价持续下跌，蛋鸡行业步入季节性低谷。据数据显示，6 月 1 - 12 日鸡蛋均价为 2.79 元 / 斤，与 5 月均值相比，跌幅超 9.00% ，清晰反映出蛋价下跌的剧烈程度。

1、供应端：产能攀升，压力显著

 在产蛋鸡存栏量的变化是影响鸡蛋供应量的关键因素。以 5 月为例，新开产蛋鸡数量增幅高于老母鸡出栏量，导致在产蛋鸡存栏量环比增长 0.38% 。6 月前期监测数据表明，新开产蛋鸡数量显著增加，上旬老母鸡出栏量虽有上升，但新增产能仍高于淘汰量 。预计 6 月在产蛋鸡存栏量将进一步攀升，达到近三年高点。

 从市场供需原理角度看，在产蛋鸡存栏量的增加意味着鸡蛋供应量的增长。当前小码蛋占比较高，进一步加剧了供应压力 。当市场上鸡蛋供大于求时，价格自然受到下行压力。

2、需求端：需求疲软，拖累市场

 在鸡蛋市场，销区销量是衡量需求的主要指标之一。由于业内对 6 月鸡蛋市场行情普遍预期不佳，这种悲观情绪直接影响了经销商的采购策略。端午前，经销商采购谨慎；端午节后，虽因社会库存偏低引发短暂补货行为，但需求很快再度转淡 。

 南方进入高温高湿天气，极大缩短了鸡蛋的存储期，贸易商采购心态更为谨慎，导致销区销量明显下降。据卓创资讯监测数据，6 月 1 - 12 日样本销区周度销量与 5 月平均水平相比，跌幅达 2.49% 。需求的减弱如同减弱了推动市场运转的动力，使得鸡蛋市场发展受阻。

3、中下旬预测：产能增速放缓，但仍处高位

 尽管产能增速有所放缓，但存栏量依旧维持在高位，对蛋价形成明显压制。当前养殖亏损不断扩大，行业去产速度加快 。6 月 12 日单斤鸡蛋理论亏损 0.57 元，较月初亏损扩大 0.21 元 。养殖户惜售情绪减弱，老母鸡出栏量逐渐增加，推动行业去产能。然而，前期蛋鸡补栏积极，使得新开产蛋鸡供应持续增加 。1 - 2 月蛋鸡苗销量环比涨幅超 1.60%，6 月新开产蛋鸡数量仍呈增长趋势 。新增产能和去产能双向增加，卓创资讯预计 6 月中下旬全国在产蛋鸡存栏量增幅不大，蛋鸡产能增速放缓 。但存栏量仍处于高位，市场鸡蛋供应量充足，蛋价大幅上涨难度较大。