转自：香雪制药

夏至节气

“日长之至，日影短至，故曰夏至。”今日11时32分，我们将迎来二十四节气中的第十个节气——夏至。作为北半球一年中白昼最长、黑夜最短的时段，夏至宣告盛夏正式登场。

在这一天，太阳几乎直射北回归线，阳气达到鼎盛。而古老智慧却告诉我们“夏至一阴生”，阴气已在阳气最旺盛之时悄然孕育。气温持续攀升，降雨愈加频繁，湿热交织的时节里，调养身心正逢其时。

“夏天是什么味道？”

“是荔枝味”

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夏至三候

古人将夏至分为三候，展现着生命律动的精妙：

一候鹿角解

古人认为鹿属阳，夏至阳气始衰，雄鹿开始脱去旧角，为新生积蓄力量。

二候蝉始鸣

随着气温升高，知了在枝头鸣叫，宣告盛夏的活力。

三候半夏生

这种喜阴的药草开始在沼泽和水田中生长，印证着阴气已在湿热中悄然萌动。

三候更迭间，自然界演绎着阴阳转换的奥秘，提醒我们顺时养生，调和身心。

“夏天是什么味道？”

“是荔枝味”

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夏至习俗

夏至的食俗文化丰富多彩，各地都有独特的“夏至味”：

在北方，“冬至饺子夏至面”的习俗广为流传。人们用新收获的麦子制作面条，清爽的凉面既能庆贺丰收，又能消暑解热。

江南水乡则偏爱馄饨，无锡一带“夏至食馄饨”的习俗，寄寓着四季安康、阖家团圆的愿望。山东部分地区则习惯食用生黄瓜和煮鸡蛋。

在岭南地区，人们将凉茶文化融入夏至养生。岭南凉茶以博大精深的中医养生理论为基石，甄选金银花、夏枯草、罗汉果等数十味天然中草药，经独特工艺精心熬制而成。它不仅是岭南百姓消暑解渴的日常饮品，更承载着 “药食同源” 的东方智慧。

6月20日至7月27日，“从非遗传承到现代养生 —— 岭南凉茶文化展” 将在广州市文化馆翰墨园展厅二、三盛大举办。

本次展览由广东省食品行业协会指导，广东省凉茶博物馆、广州市文化馆、广东省食品行业协会凉茶分会联合主办，广州市香雪制药股份有限公司、广州厚朴饮食有限公司共同承办，通过多维度展示、沉浸式体验，全面呈现岭南凉茶文化的深厚底蕴与时代活力，为推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展注入新动力。欢迎广大市民朋友通过“广州市文化馆”微信公众号预约进馆参观。

夏至养生

夏至时节，阳气旺盛，阴气初生，湿热交加。阿香提醒，此时养生需注重护阳防暑、健脾祛湿、静心养阴。

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起居调养方面，应顺应昼长夜短的特点，晚睡早起，适当午睡以补充精力。避免在炎热时段外出，以防中暑。使用空调时，温度不宜过低，避免直吹身体要害部位。

饮食方面宜清淡，多吃蔬果如苦瓜、黄瓜、西红柿等，适量食用苦味食物如莲子心、苦菊等。同时，可饮用绿豆汤、酸梅汤等饮品，补充水分和解暑。

“夏天是什么味道？”

“是荔枝味”

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运动方面，可选择清晨或傍晚较凉爽时进行适度运动，如散步、太极拳、八段锦等。运动后及时补充水分，避免大汗后立即冲凉。

情志调节方面，保持心境平和，避免烦躁激动。可通过冥想、阅读、听轻音乐等方式宁心安神。心静自然凉，良好的情绪管理有助于身体健康。

“夏天是什么味道？”

“是荔枝味”

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天光尚好，日子悠长

也愿你逐光生长，丰收在望

厚朴养生·汤膳科学城店位于香雪集团总部，毗邻广东省凉茶博物馆，餐厅以“膳源本草”的理念，结合现代人的健康状况和饮食习惯，打造出一种溯本生命源头的饮食方式，以食疗之，推出特色调理汤品和养生菜式。

名称：厚朴养生·汤膳

地址：广州经济技术开发区黄埔区科学城金峰园路2号（临近金峰地铁站）

联系电话：020-22211888

营业时间：周一至周日11:00-14:00 17:00-21:00

（转自：香雪制药）