转自：河北日报

聚力打造特色产业集群 推动食品产业创新发展

——访邱县县委书记闫龙虎

笔者：近年来，邱县食品产业发展迅速、成果显著，在业内形成了一定影响力。请您谈谈，近年来，邱县在发展食品产业上有哪些创新做法？

闫龙虎：邱县原来是一个农业小县，随着2014年以来哆呋、集味轩、马大姐等项目陆续落地，县委、县政府集中力量发展食品产业，一任接着一任干，推动食品产业从无到有、逐渐发展。2021年以来，我们始终秉持“有中生新、新中生优”理念，持续做大总量、优化结构，不断培育壮大食品产业集群。

其一，优化产业链条。围绕延链、补链、强链，引进包装、物流、电商配套企业及食品检测中心项目，吸引大龙网、友和包装、“百世云仓”等企业入驻，进一步完善产业链条。同时，依托鲲鹏国际会展中心和中原食品网批基地，举办大型会展活动，吸引全国众多食品企业参展，并借助直播配套服务，助推二产发展。

其二，优化发展方向。抓住“宅”经济和预制食品风口，以本地牛羊养殖业为基础，发挥康远、奥贝斯等龙头企业作用，进军预制食品市场。随着中科康盛、安格斯、颐堂府等项目落地投产，以及巴特食品、大蒙牛羊肉等企业的引进，牛羊肉产业规模不断壮大。

其三，优化产业布局。围绕鸡蛋产业，成功引进朋羽、田山等蛋鸡养殖企业，以及中鑫绿能生物、东方千鹤等鸡蛋深加工企业，支持中鑫绿能与中国农科院农产品加工研究所合作，成立中国蛋品蛋白研究院和蛋品成果转化基地，进一步优化产业布局。

通过这些举措，邱县食品从单一休闲食品，转变为功能性休闲食品、预制食品共同发展的格局。

笔者：在推动食品产业发展过程中，邱县目前取得了哪些阶段性进展？

闫龙虎：近年来，邱县不遗余力抓招商、上项目、优环境、育产业，形成了原材料供应、初加工、深加工、产品研发、企业孵化、检验检测等较为完善的产业链条。现有各类食品企业204家，其中食品工业企业78家，上下游配套企业126家，形成了以马大姐、集味轩为代表的京系食品，以味盟、新盟为代表的粤系食品，以华浦阳光、中祥为代表的闽系食品，以康远股份、奥贝斯为代表的邱系食品。2024年，食品产业集群营收150.9亿元，同比增长25.6%。

当前，已建立了“1+N+3”食品区域公共品牌培育体系，打造“1”个区域公共总品牌，即“金邱食悦”；打造“N”个重点特色产业子品牌，包括“邱县羊肉”“邱县文冠果”“邱县蜂蜜红薯”“邱县玫瑰”“春华邱食”等；打造“超级IP+新式餐饮+全境电商”等3个品牌助推器。在直营门店体系建设上，邯郸道“金邱食悦”旗舰店开业，邱县“金邱食悦”爆品仓店融合品牌推介、产品售卖等多种功能，“邱县食品”直营门店体系已见雏形。在品牌培树方面，邯郸道历史文化街区北区五号楼投用，11家邱县特色企业入驻运营，还通过优惠券发放等方式增加客流量、推广品牌，特色街区建设运营成效显著。

同时，跨境电商合作稳步推进，成功引入大龙网，联合打造邱县龙工场跨境电商平台，积极扶持县内中小企业开拓海外业务，让邱县食品卖遍全球。金融创新方面，与河北产业投资引导基金管理有限公司达成合作意向。文旅融合方面，邱县食品工业文创园景区已通过省文旅厅4A级景区景观质量评审，下一步将把马大姐厂区与味盟厂区纳入景区建设范围。

笔者：对于邱县食品产业未来发展，有哪些具体措施呢？

闫龙虎：我们从“一品一播”入手，从三产销售端发力做大市场，以市场需求带动二产生产端供给，以生产供给引导调整一产发展，把传统一二三产业融合发展，变为三二一产业联动发展新格局。

三产方面，我们创新“六个一”工作机制、做大品牌，树立链条思维，大力发展电商直播，坚持农工商文旅相结合，通过扩大销售，倒逼生产端工艺改进、包装提升、物流完善等全面重塑；二产方面，通过提升产业层级、强化科技创新、食品与文旅融合等方式，锚定休闲食品、功能性食品两大板块，集中优势资源培育龙头企业，推动形成集群发展态势；一产方面，按照“上规模、育品牌、强龙头”工作思路，结合本地资源禀赋，把牛羊肉产业作为“一县一品”，着力提升全产业链发展水平，实现特色化、规模化、产业化、品牌化、标准化，擦亮“邱县牛羊肉”品牌。同时，大力发展蜂蜜红薯、文冠果、高端花卉、食用菌等订单农业，与食品企业签订原料直供协议，推动食品产业实现更高质量、更可持续发展。