转自:新华财经
6月17日下午,以“双遗白茶 两岸共享”为主题的福鼎白茶交流品鉴会在被誉为“中国白茶第一村”的福鼎市柏柳村成功举办。此次活动旨在搭建一个促进两岸茶文化交流与合作的优质平台,进一步提升福鼎白茶的品牌影响力,加深两岸同胞对福鼎白茶文化的了解,为福鼎白茶的产业发展注入了新的活力与动力。
本次品鉴会以茶为媒,为海峡两岸的宾客准备了首届全国福鼎老白茶茶王赛的白毫银针、白牡丹、寿眉茶王供人们品鉴。从毫香蜜韵的白毫银针,到花香清幽的白牡丹,再到醇厚质朴的寿眉,每一款茶都让大家深刻领略到福鼎白茶独特的风味与品质。相关负责人表示,此次品鉴不仅让两岸同胞共同感受到了福鼎老白茶的独特韵味,更促进了茶文化的交流与融合,增进了彼此之间的了解和友谊。
活动期间,十多位福鼎白茶制作技艺代表性传承人现场展示了福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的独特制作工艺,让嘉宾们近距离感受到了这一传统技艺的精湛与魅力。同时,活动还通过白茶仙子茶艺表演与机器人茶艺展示等古典文化与现代高科技相结合的形式,进一步展现了福鼎白茶深厚的传统茶艺底蕴和文化内涵,为活动增添了别样的风采。
值得一提的是,本次活动特别设置了“福鼎白茶文化交流座谈会”,两岸嘉宾围绕海峡两岸茶文化交流与福鼎白茶产业发展进行了深入探讨与思想碰撞,共叙福鼎白茶发展未来。
福鼎白茶作为中国茶文化中的瑰宝,近年来屡获殊荣。2022年11月,包括福鼎白茶在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;2025年5月,“福鼎白茶文化系统”获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”认证,福鼎白茶由此成为中国茶类中少见的“双遗”殊荣获得者。彰显了其深厚的文化底蕴与独特的产业价值。(王鑫)
编辑:穆皓