中国消费者报杭州讯（记者施本允）记者近日从浙江省温州市苍南县市场监管局获悉，该局精准靶向兴岙村“靠海难富”与产业升级困境，将食品安全全链条监管深度融入“蓝色经济”发展体系，通过创新构建“网红业态培育、资源统筹整合、产业迭代升级”三维驱动模式，成功打造食安共富幸福村示范样板，实现生态保护、产业增值与村民增收的协同发展，为沿海渔村高质量发展探索出一条特色路径。

据介绍，苍南县市场监管局联合兴岙村深度挖掘滨海资源，以“无尽蓝咖啡”项目为切入点，精心培育“滨海风光+咖啡文化”网红IP。主动靠前服务，指导兴岙村将食品安全理念融入沿线海岸景观品质提升工程中，打造出独具特色的沉浸式旅游场景；针对“沿途咖啡驿站”等新兴业态，实施重点监管与精准指导，定期开展食品安全培训与专项检查，帮助企业打造“放心消费示范店”，吸引青年创客汇聚，逐步构建起完整的“咖啡+文旅”消费生态链，推动“打卡经济”向“体验经济”转型升级。

兴岙村充分盘活村办公楼海景资源，成功招引企业投资700万元建设“27°蓝度假酒店”，每年为村集体经济增收120万元。苍南县市场监管局立足职能定位，提前介入指导酒店后厨生熟分离、净污分流分区等硬件建设，实现酒店食品经营许可证即报即审，并指导酒店打造“透明厨房+阳光餐厅”模式，建立完善的食材采购溯源系统，确保游客用餐安全无忧。“27°蓝度假酒店”的建成填补了兴岙村高端民宿空白，有效推动旅游模式从“一日游”向“多日游”转变。兴岙村还积极推动沿线旅游业态配套发展，构建“海钓——露营——滑翔——美食”全链条服务体系，使游客平均停留时间大幅延长，极大地释放了旅游消费潜力。

兴岙村依托国家级电商示范项目，成立“远强虾皮•共富工坊”，探索“线下展销+直播带货”创新模式。苍南县市场监管局为工坊提供全方位指导服务工作，组织专业人员指导建设标准化加工车间，引入重金属检测、微生物快检等先进设备，严格把控从捕捞到包装的每一道质量管控工序，助力“渔香丝”品牌以卓越品质提升市场知名度。在电商运营方面，马站市场监管所深度参与日常直播监督活动，规范直播营销术语，培育出5名电商“新农人”。通过挖掘渔村生活特色，打造生动的直播场景，有效带动产品销售，实现日销量突破1000单，年销售虾皮超3万包，年销售额达1000万元。

苍南县食药安办充分发挥统筹协调作用，汇聚苍南县农业农村局、苍南县文旅局等部门合力，串联大渔寮、雾城等周边景区业态，整合咖啡打卡、酒店住宿、海鲜美食等优势资源，集中监管力量打造多个网红打卡点，进一步提升兴岙村的旅游吸引力与品牌影响力。同时，苍南县市场监管局联合兴岙村统筹规划建设滨海生态步道，将食安科普元素与渔村美食文化有机融合，在步道上精心嵌入食安科普标识、渔村美食故事墙，打造出“行走的食安课堂”，让游客在休闲漫步中自然接受食安知识教育，实现“美食体验+文化传播+食安教育”三位一体协同发展。