中国质量新闻网讯 为深入贯彻落实乡村振兴战略,切实保障农村地区食品安全,近日,黑龙江省明水县市场监督管理局组织专项检查组深入辖区乡镇,开展农村食品安全专项整治行动,对乡镇小商店、鲜肉店、餐饮饭店等重点场所进行全覆盖检查,全力守护农村群众“舌尖上的安全”,助力民生保障提质增效。
此次行动以农村集贸市场、城乡接合部等区域为重点,执法人员深入商超、鲜肉摊点、餐饮门店等场所,严格检查经营资质、进货台账、食品储存条件及保质期等情况。对餐饮单位,着重检查后厨卫生、餐具消毒及从业人员健康管理,杜绝食品安全隐患。检查中,执法人员对部分商家存在的台账记录不全、食品存放不规范等问题现场责令整改,并依法查处过期食品、“三无”产品等违法行为。在永兴镇农贸大集,执法人员以蔬菜、肉类、水产、熟食等热销食品为重点,详细查验摊位经营者证照资质、进货来源等情况,突击抽查集市内电子秤,严查“缺斤短两”行为,对煎炸小摊用油的游离脂肪酸等关键指标开展现场快检,严查重复使用、超期使用等违规行为。
执法人员表示:“农村食品安全关系群众健康和民生幸福。此次专项整治既是落实‘四个最严’要求的具体实践,也是保证农村人民群众舌尖上的安全。”
下一步,明水县市场监督管理局将建立长效监管机制,持续加大农村食品安全巡查力度,畅通投诉举报渠道,以高标准监管服务乡村振兴大局,让农村群众买得放心、吃得安心。(王广忠)