转自：中国环境网

清晨，山东省临沂市的养殖户孙成掀开鸭棚的草帘，熟练地往炉子里添了几块煤。炉火噼啪作响，棚内温度缓缓上升，但煤烟味也弥漫开来。

“不用煤不行啊，雏鸭怕冷，用电暖设备电费太贵，光伏板又装不起。”孙成叹了口气，但更让他担忧的是，去年有养殖场因为一氧化碳中毒，一棚鸭子全死了。

孙成的困境并非个例。

近年来，在“双碳”目标的引领下，养殖业作为农业领域的支柱产业，其能源转型备受瞩目。为了解养殖业用能现状，探寻养殖业低碳发展之路，2024年起，环保公益机构自然田先后前往山东临沂、泰安新泰以及河南南阳的方城等地，实地考察养殖场的用能情况。

调研结果令人深思，尽管政策鼓励清洁能源替代，但煤炭仍是许多养殖户的“无奈之选”，而光伏、沼气等绿色能源的推广也面临一定阻碍。

山东用煤突出河南未现散煤，可再生能源应用意愿普遍低

为何把调研地点选在这两省？

自然田项目主管马诗雨告诉中国环境报记者：“河南、山东是我国农林牧渔总产值最高的两个省份，其情况具有一定的代表性。”

自然田的调研数据显示，山东接受调研的17家养殖场中，76.47%以煤炭为主要能源。尤其在取暖环节，如肉鸭养殖家庭农场冬天为鸭子取暖，平均每只鸭子每天用煤约50克。

马诗雨表示，煤炭的使用并非没有代价，除了可能造成的环境污染，一氧化碳中毒、火灾等安全事故也需引起重视。

“知道烧煤危险，可不用煤，鸭子活不了，我们也会更难。”孙成无奈地说。

相比之下，河南的养殖户情况稍好。接受调研的15家养殖场均未使用煤炭，当地生猪养殖场采用暖灯、暖墙板等电力设备增温。

在马诗雨看来，两省差异源于养殖结构的不同，山东以家禽为主，育雏需持续高温供暖；河南则以生猪养殖为支柱，取暖需求较低。

但即便如此，被调研两省的养殖户对可再生能源使用意愿普遍较低，多数人因“成本高”“土地性质限制”或“电网容量不足”而却步。

在被问及是否有意愿使用或扩大使用可再生能源时，山东有15家被调研养殖场给出了答复，其中仅有1家（6.67%）大型养殖企业有意愿继续扩大可再生能源的使用范围。河南的被调研对象意愿稍高，但也仅有两家（13.3%）表示有计划，另外13家（86.6%）没有计划。

马诗雨告诉记者，意愿低迷主要是受成本、市场、土地性质、政策等多因素制约。如山东14家不愿意使用的养殖场中有5家（35.71%）认为可再生能源设备投资成本过高，无力支持。

调研过程中，大型企业的探索为行业带来了一线曙光。河南牧原股份充分利用屋顶资源，发展“牧光互补”模式，在猪舍、屠宰厂屋顶建设分布式光伏发电设施，为低碳猪肉生产提供绿色能源；山东某龙头鸭企试验“光伏+空气能热泵”技术，试图解决空气能设备冬季除霜电耗大难题。

“大型养殖企业正在积极探索节能减排措施，但也要看到，这些案例难以复制到资金匮乏的中小养殖场。”马诗雨坦言，中小养殖场的低碳发展之路充满了挑战，如何激发中小养殖场的积极性，也成为当地亟待解决的问题。

“通过这次调研，我们也看到政府在推动养殖业节能养殖方面发挥着积极作用。”马诗雨向记者介绍，例如，南阳在全市范围内开展散煤管控工作，严禁农业生产使用散煤，并推进农用领域清洁能源替代。其他一些地方政府也积极采取包括开展畜禽粪污资源化利用配套设施建设等在内的多项举措引导养殖业节能减排。此外，商丘市开展了科学养殖能耗统计工作，数据显示此地区出栏生猪平均用电量为40度，为养殖业能源管理提供了数据支撑。

绿色转型需要政策、技术与市场的协同发力

“我们梳理这次调研发现的问题，总结出养殖户能源转型面临的阻碍。”马诗雨说。

经济成本是首要障碍。一套1000平方米的屋顶光伏设备投资约40万元，投入过大。从运营角度来看，以山东某肉鸭养殖家庭农场为例，冬季为1万只鸭子提供供暖，传统煤炭成本约0.5万元，转换至生物质颗粒后，费用攀升至0.6万元，这意味着每只鸭子的能源成本额外增长4—5分钱。在利润本就微薄的养殖行业，这样的成本差异让许多养殖户望而却步。

技术适配性问题同样突出。因鸡鸭粪便碳氮比失衡导致沼气产量不稳定，山东某肉鸡养殖场的沼气设施最终沦为摆设。北方地区冬季极寒天气下，空气能热泵的制热效率大幅降低，能耗反而比传统燃煤更高。这些技术瓶颈严重制约了清洁能源的实际应用效果。

政策执行的不连续性也影响了转型进程。比如河南养殖业补贴申请程序繁琐，实际获得支持的养殖户不足半数。这种政策波动性削弱了养殖户的投资信心。

市场机制的不完善进一步制约了转型动力，价格波动风险和不公平交易机制抑制了养殖户对清洁能源项目投资的热情。被调研的一位养殖户因成鸭体重超出合同规定标准几克便被压低回收价格，这让辛苦饲养数周的养殖户不仅没有从中获利，反而可能蒙受损失。

认知误区和基础设施短板也是重要制约因素。不少养殖户认为“光伏都是骗人的”，有的还对光伏存在“有辐射”等误解。同时，电网容量不足也会导致许多光伏项目无法并网，河南一家中型肉牛养殖场的光伏计划就因“电网承载力不足”而被迫搁置。

要突破这些困境，需要采取系统性解决方案。

在政策层面，建议提高补贴精准度，将补贴上限提升至养殖场实际设备需求的80%—100%，并开发专项金融产品降低融资门槛。审批流程也需要优化，建议设立农业光伏绿色通道，解决土地性质限制问题。

技术研发要更贴近实际需求，建议新能源企业聚焦可再生能源关键装备的迭代升级，提高设备性能和效率。电网企业可以加大对电网基础设施的投入，特别是加强农村和偏远地区的电网建设，对电网增容，提升电网的承载能力和稳定性，确保可再生能源项目的顺利接入和高水平消纳。

基层政府和行业协会也应发挥积极作用，加强能源技术培训与行业标准建设。定期举办可再生能源技术培训课程，提高养殖户的知识和技能水平。加强可再生能源技术的宣传推广，提高养殖户的认知度和接受度。推进完善养殖业能源使用的行业标准，规范市场秩序。

最后，建议大型养殖企业积极履行社会责任，加大清洁能源技术研发投入，建立合作共赢机制，公开社会责任报告，引领行业绿色转型。

“实现养殖业绿色转型需要政府、企业、农户形成合力。只有当政策支持更精准、技术方案更接地气、市场机制更完善时，清洁能源才能真正在养殖领域落地生根。”马诗雨表示。这不仅关乎“双碳”目标的实现，更是推动农业高质量发展、保障养殖户可持续经营的重要举措。

孙成最近听说村里有人成功申请了光伏补贴，正犹豫是否尝试。

“如果真能省下煤钱，还能减少风险，我愿意试试。”孙成说。