国内首次实现深远海养殖规模化投产,这一壮举在连江得以见证。80 万尾绿鳍马面鲀成功上市,标志着我国海洋养殖领域取得了重大突破。在深远海的广阔海域,先进的养殖技术得以施展,为鱼类提供了良好的生长环境。这些绿鳍马面鲀在远离海岸的地方茁壮成长,展现出深远海养殖的巨大潜力。这不仅丰富了市场供应,满足了人们对优质水产品的需求,更彰显了我国在海洋养殖技术上的创新与进步,为未来海洋渔业的发展开辟了新的道路。
连江苔菉镇海域养殖的绿鳍马面鲀近日陆续上市。据悉,这是国内首次实现绿鳍马面鲀自主繁育与深远海养殖的规模化投产,标志着我国水产养殖技术的突破。
工人捕捞绿鳍马面鲀。
近日,记者乘船来到福建省海上牧场投资发展有限公司的养殖基地,看到工人们正忙着起网捕捞绿鳍马面鲀。
“捕捞上来的绿鳍马面鲀会立即进行放血去腥处理,随后装入保温箱加冰保鲜,运往位于浦口镇的加工厂进行剥皮、去内脏等二次处理,加工成‘翡翠耗儿鱼’,最终销往四川、重庆等地,多用于涮火锅、红烧。”福建省海上牧场投资发展有限公司业务部经理沈恒说,捕捞上岸的成鱼还通过活水运输的方式,送往连江及福州周边的海鲜市场销售。
据悉,本次收获的80万尾绿鳍马面鲀,为福建省恒一发展集团自主培育的“东洛一号”品种,具有存活率高、养殖周期短等优点。
绿鳍马面鲀俗称“剥皮鱼”,因肉质鲜美、无肌间刺,有“无刺鱼”的美誉,尤其适合老人与儿童食用。
作为目前国内最大的绿鳍马面鲀养殖基地,福建省海上牧场投资发展有限公司一期养殖海域面积约170亩,单季可养殖绿鳍马面鲀1100万尾,二期全面达产后单季养殖规模可提升至约2000万尾,年产值预估可达2.7亿元。(记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒 文/摄)