福鼎白茶邀两岸嘉宾共享“双遗” 增进茶文化交流
中新网福建新闻6月18日电 6月17日下午，村村茶会•福鼎白茶交流品鉴会在中国白茶第一村——福鼎柏柳村举行。福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军，海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省农科院原副院长张伟光，台湾知名人士邱毅教授，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授，福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员、福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰等海峡两岸专家学者共200来人出席活动。
陈绍军在致辞中表示，两岸同根同源，茶文化是这一历史渊源的最佳见证，希望通过这个活动建立一个好的平台，提升福鼎白茶的品牌影响力，让更多台湾同胞了解福鼎白茶，实现互利共赢。
本次品鉴会以茶为媒，为海峡两岸的宾客准备了首届全国福鼎老白茶茶王赛的白毫银针、白牡丹、寿眉茶王供人们品鉴。从毫香蜜韵的白毫银针，到花香清幽的白牡丹，再到醇厚质朴的寿眉，每一款茶都让大家深刻领略到福鼎白茶独特的风味与品质。
在本次交流品鉴活动上，十多位福鼎白茶制作技艺代表性传承人现场展示福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的独特工艺制作过程。国内知名书画家向海峡两岸的学者赠送书画作品，通过文化的交流，促进海峡两岸茶文化的交融互鉴，加强两岸茶人交流合作。并通过白茶仙子茶艺表演、机器人表演等古典文化与现代高科技形式，展示福鼎白茶的传统茶艺和文化内涵。
据悉，2022年11月29日，包括福鼎白茶在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录；2025年5月19日，“福鼎白茶文化系统”获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”认证，福鼎白茶由此成为中国茶类中少见的“双遗”殊荣获得者。
福鼎市委常委、市政府常务副市长庄超和在致辞中表示：“福鼎市委、市政府深入贯彻落实‘三茶统筹’，以生态茶、科技茶、文化茶为引领，推动茶产业全链条升级。”(完)