杭州临平区打造“食安共富幸福村”样板
转自：中国市场监管报
本报讯 近日，“‘临里食安’护乡村 共富同行幸福来”系列活动在浙江省杭州市临平区塘栖镇举办。活动集中展现了临平区“食安共富幸福村”与食品安全科普体验点建设成果。
今年以来，临平区市场监管局根据浙江省、杭州市食品安全工作部署要求，将食品安全工作深度融入共富图景，因地制宜创新打造“食安共富幸福村”样板。
在塘栖镇，该局秉持“食安筑基、监管赋能、共富惠民”理念，聚焦农村产业发展、社会治理与民生服务三大领域，积极构建“1+3+4”发展模式，实施“食品产业提质、食品安全守护、共富共享增效”三大工程，确立“一镇引领、四村协同、产安融合”一体化建设思路，围绕“枇杷美食、鱼鹰工坊、非遗糕点、蜜饯产业”四大产业特色，打造“一村一策、一域一链”的四村特色发展格局。
其中，聚焦塘栖村盛产枇杷和优质草莓的优势，该局加大枇杷深加工、检验检测、科普宣传等方面的扶持力度，依托草莓君智慧农业园“草莓瀑布”等特色，吸引大量游客前来打卡消费。指导丁河村实施食品小作坊系统性改造，创建鱼鹰共富工坊，以标准化、阳光化、数字化、园区化、文旅化“5S”现场管理体系为导向，赋能传统业态转型升级。据悉，目前该工坊已入驻枇杷叶茶、枇杷酒、青鱼干、粽子等领域商户5户，2024年销售额突破600万元，为100余名村民解决就业并帮助村民人均增收4000元。
同时，该局指导丁山河村小作坊统一生产场地、统一技术标准、统一品牌名称，助其讲好食品背后的历史与故事，让民间作坊的现代生产与非遗传承有机结合起来，成功打造出具有地域文化特色的“金名片”。聚焦泰山村蜜饯企业集聚的特点，该局积极向临平区人民政府争取蜜饯产业园项目，借助“浙产好食品”活动加大蜜饯行业宣传和扶持力度，开发二氧化硫快检试剂盒，推动南扒山联合共享实验室检测能力建设，有力促进蜜饯产业强工艺、降风险、增效益。
接下来，该局还将充分发挥塘栖镇“食安共富幸福村”的先行示范作用，辐射周边镇街、村社，推动构建一批“食安共富幸福村”。
□杨瑞羽