近日，荔枝价格大跳水。据苏州南环桥市场监测数据显示，当前市场荔枝日均到货量40吨，妃子笑批发价格在每斤5到5.5元，白糖罂批发价格在每斤5.5到6.5元。妃子笑和白糖罂等主力品种较5月上市初期暴跌70%左右。

一位经营多年荔枝生意的批发商介绍，“价格跌得太厉害了，非常受欢迎，日销量从100余箱跃升至300多箱。往年这时候妃子笑批发价在10多块一斤，如今已经降到5元多了，有些品质稍欠佳的甚至更低。”

“我们店里现在荔枝卖得最好，平均一天能卖个十几箱左右。”浙江某地一个体水果店的老板表示，目前荔枝的零售价格已来到了个位数。“下班族回家就带个一两斤走。”

有业内人士分析称，今年荔枝价格的“跳水”，是受产量增加、物流成本降低等多重因素影响。

首先，荔枝每年的价格都会因产量及市场需求变化而波动，今年我国荔枝主要产区风调雨顺，迎来久违的大丰收。特别是海南、广东等地，挂果率远超预期，产量激增，市场供应量爆发式增长。

其次，运输成本更低亦是原因之一。海南荔枝上市初期靠空运，如今集中成熟期改走陆运，冷链车直接从果园到市场，成本砍掉一半。

第三，夏季水果品种日益丰富，消费者面对琳琅满目的选择变得更加理性，进一步促使荔枝降价。

此外，今年，更多电商平台、社区团购齐齐入局，也拉低了市场价格。且夏季水果品种日益丰富，消费者面对琳琅满目的选择变得更加理性，进一步促使荔枝降价。

据悉，荔枝“南货北卖”热销全国的同时，海外市场也在不断扩大，荔枝出口迎来爆发式增长。目前，我国的荔枝远销欧美、中东、东南亚、南美洲等市场。在阿联酋迪拜的一家华人超市里，八百公斤左右的荔枝，两天之内就能销售一空。

面对丰收年的价格“跳水”，农业农村部专家表示，荔枝产业需要从“靠天吃饭”转向“靠科技吃饭”，从“规模扩张”转向“质量提升”。在消费升级与全球化竞争的双重挑战下，唯有通过品种改良、冷链创新与市场多元化，才能破解 “丰产不丰收” 的困局，让枝头的甜蜜真正转化为果农的收益。

近日，在广东荔枝全球品鲜嘉年华”上，荔枝最新品种仙桃荔“重磅”亮相。据了解，仙桃荔于去年研发成功，今年全面上市销售，一斤售价约100元，目前已经基本上架一线城市和各大省会城市。从化荔枝博览园负责人李树峰介绍，仙桃荔是目前全球最大的荔枝品种，单果均重大概一两（50克），最大的能够达到110克，超过二两，“一斤可能也就六七个。”