推介会上的舌尖盛宴引爆全场
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2025-06-15 21:32:13

转自:草原云

6月15日,在北京举办的电视剧《忽必烈》宣发暨内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗文旅招商推介会上,正蓝旗特色美食凭借独特的创意与绝佳的风味成为全场焦点,吸引众多食客驻足品尝、点赞分享。

6月15日,正蓝旗特色美食在推介会上大放异彩。

推介会美食展区人头攒动、热闹非凡。最引人注目的当数造型别致的面食,它们被巧妙制作成羊嘎拉的模样,表面纹路逼真细腻。“太绝了,这羊嘎拉造型的面食,我都舍不得下口!”食客李女士举着手机边拍边赞叹,“不仅好看,麦香里还带着淡淡奶香,越嚼越香!”除了创意面食,现场制作的美食热气腾腾,烟火气十足:涮羊肉从沸腾的骨汤中捞出,鲜嫩的肉片裹满麻酱,一口入魂;烤架上的羊肉串孜然香气弥漫全场,刚出炉便被食客一扫而空;酱牛肉红亮油润,刀工师傅现场切片,筋肉分明令人垂涎。

6月15日,烤架上的羊肉串刚出炉便被食客一扫而空。

奶食品展区同样人气爆棚,奶皮、奶豆腐、奶嚼口等传统奶食整齐陈列,工作人员现场演示制作工艺,新鲜奶豆腐搭配奶茶堪称一绝。“奶香浓郁,入口即化,和我在草原上喝的一模一样!”品尝美食的孙先生直呼“不虚此行”。

6月15日,正蓝旗美食展区人头攒动。

6月15日,奶食品展区人气爆棚。

此次推介会,从创意面食到热辣烧烤,从醇香酱牛肉到香甜奶食,正蓝旗以美食为媒,将北疆的热情与匠心融入每一道佳肴。这场舌尖上的狂欢不仅让现场观众大饱口福,更让正蓝旗美食文化以鲜活姿态“破圈”,为地域特色产业发展注入新活力。

内蒙古日报·草原云记者:张璐

新闻编辑:杨洪梅

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