青岛日报社/观海新闻6月15日讯  北京时间6月15日，2025世俱杯揭开大幕。在这场夏日的激情足球盛宴上，家电界国际顶级足球赛事“老将”——海信冰箱，再次以“新鲜”之名高调亮相，给夏日观赛者带来感官上的另类冲击和清爽体验。

新鲜是食材的最佳口感状态，也是冰箱企业永无止境的追求。正如顶级足球运动员日复一日磨炼精湛球技一样，海信冰箱作为保鲜赛道上的MVP（最有价值球员），死磕保鲜技术，力求将“新鲜”做到极致，成功拿下真空保鲜行业销量第一。

3届欧洲杯、两届世界杯，每一次亮相国际顶级赛场，海信冰箱都会用新的成果带来更为惊艳的“新鲜”惊喜。

今夏首次亮相世俱杯自然亦不例外。携带第4代真空保鲜技术，海信冰箱给球迷和用户带来了“7天一级鲜”的全新体验，再一次刷新行业保鲜新高度。

破译新鲜“密码”

新鲜，是人们对美食最本源的需求，也是食材存储的最高境界。

海信冰箱敢于以“新鲜”为“独门秘技”，并实现行业领“鲜”，依靠的绝非一瞬间的灵感乍现，而是长久以来技术创新的积累。

从2001年中国首台数字冰箱在海信诞生，到中国首台风冷十字冰箱研发，虽然是行业后来者，但海信冰箱一直以来就勇于创新，不轻易做跟随者。

面对用户长久以来存在的保鲜痛点，海信将从未停止技术探索。深耕“真空保鲜”领域，并成功破译了新鲜的“密码”。

在真空保鲜技术诞生之前，行业中大部分保鲜技术的底层逻辑是低温保鲜技术或者控湿保鲜技术，但这些技术都做不到防止食材氧化，因此做不到对食材“色香味形”的极致保鲜。

2019年，海信原创的真空保鲜技术终结了这一状况。海信研发人员从大型冷库的存储原理上受到启发，并借鉴了冷鲜肉-低氧气调包装技术，耗时三年研发真空保鲜技术，实现了冰箱保鲜效果质的飞跃。

相比传统保鲜方式，海信冰箱的真空冰温科技通过创造真空环境，让食材维持在恒温、低氧、低压的真空密闭环境，减少食材氧化、风干、细菌滋生，延长食材赏味期。

自此，海信重新定义了保鲜赛道，成为名符其实的行业引领者。2024年由海信牵头发起的《冰箱用真空保鲜舱》行业标准，首次对真空度、保压时长等12项核心参数建立量化体系，填补了真空保鲜领域长达十年的标准空白。

今夏新鲜到“分子”

自全球首创真空保鲜技术以来，海信冰箱以“匠人”精神持续精进技术，让保鲜效果持续提升。

几年间，海信真空冰箱技术已历经四次重大迭代。1.0时代，真空冰温科技首次将真空环境与精准温控结合；2.0时代，构建起覆盖全场景的真空生态链；3.0时代，引入智能算法实现智能调控；如今4.0时代，海信创新真空磁场保鲜技术，将磁场调控纳入保鲜要素矩阵，推动真空保鲜技术取得了里程碑式的新突破。

2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱新品——海信璀璨505U6真空冰箱，就是搭载真空磁场保鲜技术的最新产品，将在今年夏天为用户带来最“新鲜”体验。

依托“真空+磁场”技术，海信璀璨505U6真空冰箱一方面能促进水分子有序排列，另一方面降低酶分子活性，真正将保鲜深入到分子层面。实验数据显示，在真空磁场保鲜技术加持下，放置其中储存7天的鲜肉TVB-N值优于一级鲜肉国标。

试想一下，在看球之余，来几颗汁水饱满的杨梅或者冰冰凉凉、口感如初的荔枝是何等幸事。有了海信真空冰箱，球迷可以充分享受一边看球、一边享用美食的乐趣。

在日常饮食中，海信冰箱也能带来夏日鲜爽新体验。炎炎夏日，每天去市场或超市买菜成为一件痛苦的事，但如果一次性买太多储存起来又担心蔬菜很快变黄、变烂。海信真空冰箱可以让用户消除这样的后顾之忧。来自中国家用电器研究院等多家国家权威机构测评显示，在真空保鲜技术加持下，叶绿素、维生素C保有率及果蔬失水率表现均显著优于传统方式，保鲜效果提升10-15倍。

有实验曾将草莓分别在真空冰箱和普通冰箱中储存7天。结果显示，真空冰箱中的草莓形态饱满，光泽如初；相比之下，普通冰箱内的草莓颜色黯淡，形态萎缩。经过称重对比，真空组的草莓与蔬菜失重率显著低于普通组。

叩开全球高端大门

从欧洲杯赛场到世界杯赛场，再到世俱杯赛场，海信冰箱一次又一次在国际顶级足球赛事高调亮相，让真空保鲜技术在全球市场加快抢位，助推海信冰箱叩开全球高端市场大门。

依托持续多年的体育营销攻势，海信品牌知名度在全球持续攀升。益普索发布的《2024中国品牌全球信任指数》显示，海信位列智能家电行业首位，是唯一进入总榜前十的家电品牌。另有数据显示，在品牌知名度方面海信从2017年的28%提升到2024年的56%。

2023年，海信系冰箱在欧洲及南非等市场的销售量占有率位居第一。2024年，海信冰箱在欧洲市场占有率依然稳居中国品牌前列，充分展示了在全球市场的竞争力。

时刻追踪、拥抱新技术是海信真空冰箱持续保持竞争力的秘诀。当前，AI赋能成为家电行业最确定无疑的未来。

海信冰箱依托海信星海大模型，构建食材数据库，实现冰鲜、果蔬、母婴三档自由选择，根据食材种类不同，智能匹配最佳真空度、温度湿度及氧气含量，实时动态监测，自动调节，让食材拥有定制化专属保鲜空间。

插上AI的翅膀，海信真空保鲜技术将能够进一步提升用户体验，更好满足用户对食材保鲜日益苛刻的需求。

海信冰箱还格外注重除菌净味。搭载了DBD离子主动除菌净味技术的产品，能够主动释放离子，实现99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速净味效果，有效去除异味、乙烯和病毒，保持食材的原鲜原味。

以原创科技不断自我突破，引领行业的海信真空冰箱，正在全球市场收获更多认可，成为中国品牌走向全球高端市场的一张新名片。（青岛日报/观海新闻记者  孙欣）

责任编辑：王凤一

（作者：孙欣)