来源：每日商报

这种将“方便”和“格调”完美结合在了一起的产品，只需一撕一冲，在几分钟内，就能get一杯仪式感满满的自制咖啡。与市面上的产品不同的是，“屋里咖啡”的研发团队特别用了9个月时间研发出了这款加浓加厚版浓萃咖啡液。

为了保证风味，在咖啡原料上，他们选择了平台上线的云南小粒种咖啡，并且占比超过50%，醇厚、柔和是这款豆子的特点，换句话说，就是各种风味表现都比较平衡，不会特别酸或者苦，适口性高，多数人都能够接受。

制作过程也不复杂，冲泡时，不需要任何器具，只要撕开包装，将咖啡液倒入杯子，就能获得一杯提神醒脑神器，大家可以根据自己的喜好加入水或者牛奶。

此外，注重性价比的小伙伴可以选择口粮咖啡。

公司合伙人若琳表示，在做市场调研时他们发现，上班族对于咖啡的需求量比较大，基本保持每天1至2杯。

在此基础上，他们联合烘焙师研发出了一款各项风味均衡，能够被大多数人接受的“口粮咖啡”。“在咖啡豆的选择上，我们引进了埃塞俄比亚、巴西等地的生豆，这些产区的豆子产量大，因此成本也会相应降低。”若琳说，算下来平均一杯价格只需2块多，就能得到一杯不输咖啡店的手冲。

小伙伴们拿到后会发现包装上面标了01、02、03三个不同的数字标识。它们分别代表了咖啡豆不同的烘焙程度。“01”最浅，“02”次之，“03”最深。体现在口感上，“01”带有明亮果酸味，“02”微酸，带一点点苦味，“03”苦味最重。

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每满/商报记者 周雨菲

值班编辑：陈敏

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