6月13日，第二十一届粮食产销协作福建洽谈会（简称“粮洽会”）在福州海峡国际会展中心7号馆开幕。福建省委常委、常务副省长王永礼，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云出席开幕式并致辞。国家粮食和物资储备局有关司局领导，16个省（区）粮储部门领导，福建省直有关单位和福州市政府领导，以及国内和省内粮食系统、粮食行业代表参加开幕式。

王永礼在致辞中表示，福建“八山一水一分田”，习近平总书记在福建工作期间，率先提出并探索实践大食物观。福建始终牢记嘱托，认真贯彻国家粮食安全战略，坚决落实粮食安全党政同责，盯紧“米袋子”“菜篮子”“油瓶子”“肉盘子”，全力打通从田间到舌尖、从原粮到美食的链条，推动粮食和食物系统向绿色、低碳、营养、高效转型。本次粮洽会集中展示一批粮食优品、粮机设备、粮储科技，期待与各位粮储人、粮技者、粮业商一起，共同搭建学思践悟大食物观的大平台、粮储科技创新对接的大平台、政商技企合作共赢的大平台，推动粮食主销区和粮食主产区优势有效互补、供需精准对接，更好服务国家粮食安全大局。

秦玉云在致辞中表示，福建省认真落实粮食安全党政同责要求，树立和践行大食物观，结合省情多措并举强化粮食产购储加销全链条保障，不断深化粮食产销合作，加强粮源统筹组织调度，粮食安全保障能力持续提升。作为粮食产销合作的重要载体，“粮食产销协作福建洽谈会”已成功举办二十届，合作领域不断拓宽，合作规模持续扩大，合作质量稳步提升，在促进粮食顺畅流通和农民持续增收，推动形成全国统一的粮食大市场等方面发挥了积极作用，成为全国粮食产销协作的重要品牌。国家粮食和物资储备局将一如既往支持各地开展多形式、多渠道、多层次的产销协作，希望全国产销区的广大粮食工作者，创新探索、精诚合作，共同为保障国家粮食安全作出更大贡献。

钟昌华在主持时介绍，粮食产销协作福建洽谈会作为贸易洽谈、项目对接、行业交流的重要平台，促成了粮食产销多方合作共赢，在推动粮食产业高质量发展、确保粮食安全方面发挥了重要作用。通过前期的精心组织和筹备，本届粮洽会共收集主产省可供粮食数量1296万吨，福建省企业需求数量519万吨；征集粮食购销意向合同276项，数量450万吨；粮食行业科技成果104项。

开幕式上还进行了粮洽会签约仪式。通过前期的精心组织和筹备，本届粮洽会围绕“全方位践行大食物观，构建粮食安全新格局”主题，进一步推动区域合作、山海协作，促进粮食产业高质量发展。

开幕式结束后，出席活动的各位领导参加了巡馆活动。

本届粮洽会为期三天，由福建省发改委、粮储局主办，福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古、宁夏、辽宁等13个省（区）粮储部门共同举办，国家粮食福建交易中心、福州市粮食和物资储备局承办，展馆面积达11000平方米，超过500家粮油企业参展，5000多名专业观众报名参会。展馆分为特色粮油展区、粮机设备展区、粮油科技展区。

本届粮洽会邀请专家深入讲解粮食传统文化，同时安排9个省级优质粮油产品项目推介、好粮油品牌宣传等丰富多彩的活动。