蒲江以“三心”服务为食品企业纾困解难
转自：中国市场监管报
本报讯 今年以来，四川省蒲江县市场监管局持续组织专家对食品企业开展“健康体检”，为企业解决难题50余个，协助11家企业取得HACCP、ISO22000等食品安全管理体系认证，为6家企业节省厂房改造资金110余万元。
这是该局紧紧围绕县域经济发展中心工作，聚焦工业园区生态食品质量提升和产业发展，扎实推进“进万企、解难题、优环境、促发展”工作，以“三心”服务促进全县生态食品产业高质量发展的生动实践。
暖心技术帮扶。该局积极探索“监管部门+第三方专业机构+企业”三方食品安全共建共治共享模式，组织第三方专业机构，帮助企业解决工艺流程、体系管理、检验检测等风险隐患问题。其间，组织9家食品生产企业现场观摩先进企业自动化生产车间，以借鉴经验、树立标杆等方式，有效提升企业食品安全管理水平和能力。
精心服务指导。在食品企业正式申请办理许可前，该局按照《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》以及食品审查细则等相关规定，就企业生产布局、食品添加剂管理、规范标签标识、环境卫生和生产过程控制等方面进行帮扶指导，压缩现场核查时间至0.5天，提高企业取证效率。截至目前，累计服务指导企业21家次。
用心宣传引导。该局组织召开线上培训活动，积极营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好共治氛围。培训活动覆盖食品安全员及食品安全总监300余人次，重点学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国安全生产法》《四川省食品安全条例》等法律法规，督促强化企业主体责任落实。聚焦打击制售假劣肉制品、打击农村假冒伪劣食品等专项执法行动，联合公安、农业农村等部门优化联席会商、联动执法、信息共享工作机制，形成齐抓共管、综合治理、责任明确的处置合力，推动食品安全监管由“碎片化”向“体系化”转变。
□牟浩瀚