新闻我来说丨“老北京”的金字招牌，随便乱挂无异于砸
创始人
2025-06-12 07:18:07
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转自：北京日报客户端
一说起老北京味道，很多游客垂涎欲滴；可一去“老北京”店里吃过，很多游客却后悔不已。
很多“老北京特色小吃”早餐店里，竟有酸辣粉、酸辣米线、担担面；美食城内的“老北京煎粉”“老北京脆皮豆腐”，老北京人表示“没听说过”；热门商业街区，打着老字号名头的驴打滚38元一斤，顾客随便挑两三样，就是大几十甚至上百元；“门框胡同百年卤煮”“门框老胡同百年卤煮”都只是商标，注册地竟在河北……据北京日报报道，有好些餐饮小吃店，拿“老北京”“百年”小吃说事儿，却跟北京、更跟老北京味道关系不大。
策划/撰稿/资源提供：毛颖颖 尹文胜 李霞
出镜主持：曾麒
摄制：曾麒
编辑：曾麒
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