天津一医院厨房变第二药房 根据病情给患者定制馒头
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2025-06-12 00:12:55
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转自：今晚报
【#天津一医院厨房变第二药房# 根据病情给患者定制馒头】近日，国家卫健委等多部门联合印发《医院免陪照护服务试点工作方案》，提出在老龄化程度较深的城市等开展“免陪照护服务”试点。天津三中心医院的试点，起点之一，就是解决吃饭的问题。在这里，厨房不叫厨房，“我们是营养科，第二药房。”墙上，贴满患者们的膳食医嘱单，哪位要软食、流食，或是糖尿病膳食，哪位有什么忌口、有什么偏好，一人一个单子。给糖尿病人的馒头，标着床号，大小不一，是因为病情不一样。三中心医院营养科学科带头人齐玉梅说：“不是非得燕窝鱼翅，关键是看病人的疾病状态和需求。”饭后，剩饭要带回营养科，掌握患者每餐的摄入量，“我们不是餐饮服务，是医疗行为。”（央视新闻客户端）
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