在美食的世界里,水产品堪称餐桌上的“营养黄金”。鱼、虾、贝类等水产品种类多样,营养丰富,是优质蛋白质、多不饱和脂肪酸和微量营养素的良好食物来源,能为我们的身体提供不可或缺的营养支持。
合理摄入水产品
建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1~2次,成年人的摄入量为300~500克。对儿童、孕妇、乳母、老年人群来说,适当增加水产品摄入,有助于满足特殊阶段的营养需求。
水产品能量较低、饱和脂肪酸较低且蛋白质丰富,特别是常见的鱼类和贝类,脂肪含量低,既能补充优质蛋白,又不用担心摄入过多脂肪。
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