五月的赣南，烟田在晨雾中铺展成绿绸，新叶在风里舒展着透亮的脉络。走进安远县一处烟叶烘烤群，一位烟农正低头轻触手机屏幕，不远处的烤房风机便缓缓转动，细密的热气裹着烟叶的清香溢出。“现在不用守着烤房熬夜了，屏幕上的曲线会‘说话’。”他望着实时跳动的温湿度数据，语气里透着轻松。这片土地上，传统农事正与数字技术悄然共振，让“绿叶成金”有了新的注脚。

传统烘烤遇瓶颈，智能改造破困局

作为赣南烟叶的主要产区，安远烟农曾长期被烘烤难题困扰。过去，每到烘烤季，烟农们需昼夜值守在烤房，凭经验判断火候、调节温湿度，稍有疏忽就可能让整烤烟叶品质受损。“以前全家人轮着盯，夜里总要反复起身，生怕温度骤变。”烟农张国旺回忆道，人工调控的偏差不仅导致烟叶品质不稳定，更让大量人力被困在烤房，难以抽身兼顾其他农事。这种依赖经验的生产模式，如同无形的枷锁，制约着产业向规模化、标准化迈进。

物联智控显身手，云端烤出“黄金叶”

转机始于智能化烤房的落地。如今，搭载物联网技术的智能烤房扎根田间，通过智能系统重新定义烟叶烘烤。在烘烤现场，烟农只需扫描烘烤自控仪背后的二维码绑定设备，选择烟叶品种和部位，系统便会生成定制化的烘烤方案。温湿度传感器实时捕捉环境变化，智能控制器自动调节通风与供热系统，当系统监测到参数偏离预设范围时，便通过手机向烟农发出预警，烟农可根据提示远程查看并调整参数。“过去老师傅看烟色、调火候的手艺，现在都变成了屏幕上的曲线。”一位烟农滑动着手机，展示着系统自动记录的烟叶变色过程，从鲜绿到金黄的每个阶段，都被数据精准“翻译”。

智能烘烤设备如同给烤房安装了“数字大脑”，能根据烟叶状态实时分析并发出操作提示。曾经口口相传的 “烘烤秘诀”，如今化作可视化的数据图谱与实时预警指令，让复杂的工艺从“经验传承”转变为“数据辅助决策”的标准化操作流程。

服务前置强基础，培训架起“技术桥”

为让智能技术真正落地，安远县烟草专卖局在烘烤前开展专项服务，烟技员深入各乡镇，逐一对烤房设备进行检修，从电路到传感器都细致调试，确保智能系统稳定运行。针对烟农的技术困惑，安远县烟草专卖局推出“理论＋实操＋答疑”的沉浸式培训模式：讲师先以图文课件讲解烟叶烘烤核心知识，结合智能烤房工作原理，重点剖析关键环节中可能出现的各类问题，并演示对应的解决办法；指导烟农亲手操作设备扫码绑定、参数设置等流程，在实操中掌握设备操控技巧；培训现场设置答疑环节，讲师对烟农提出的“如何根据烟叶状态调整曲线”“传感器故障如何排查”等问题逐一耐心解答，确保每个操作疑问都得到针对性回应。

“烟叶变黄期的温湿度波动有讲究，智能系统会把这些细节‘拿捏’到位。”一位参训烟农感慨道。通过培训，烟农们不仅掌握了远程操控技能，更理解了数据背后的农艺逻辑。当技术服务与生产需求深度结合，传统经验正逐步转化为可推广的标准化体系。

暮色渐浓，智能烤房亮起暖黄的灯光，如同散落在田野的点点星辰。烟农们收起手机，望着烤房飘出的轻烟，那是烟叶在智能系统的“呵护”下释放的醇香。在这里，每一次温湿度的调节都化作数据代码，传统农艺的智慧通过云端得以传承与升华。当物联网将分散的烤房连成网络，当手机成为新农人手中的“数字农具”，烟叶产业正以科技为笔，续写着“绿叶变金叶”的时代新篇。（赵茜颖）