中国质量新闻网讯 湖南省凤凰县市场监督管理局自4月份起在全县范围组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动以来，结合实际，通过“五严”筑牢食品安全防线，截至目前出动执法人员780余人次，发放整治农村假冒伪劣宣传资料6000余份，检查食品销售及餐饮服务单位主体620余家次，其中检查校园周边食品零售及餐饮服务单位420余家次，完成州检验院食品监督抽检9批次，县本级食品监督抽检373批次，农村假冒伪劣专项食品监督抽检62批次，现场责令立行立改45家，立案7起，持续净化农村食品市场环境，全力保障人民群众饮食安全。

夯实监管基础，严把生产源头关。该局对农村食品生产企业和加工小作坊开展全面排查，重点整治肉制品、粉丝粉条、大米等大宗食品生产环节。重点核查生产主体资质合法性、生产条件合规性，严查超范围生产、非法添加、滥用食品添加剂、使用非食用原料及回收食品生产等违法行为，严厉打击冒用他人厂名厂址、商标标识及生产许可证号等侵权行为。

强化销售监管，严控流通环节关。该局聚焦农村集贸市场、城乡接合部农批市场及农村食品经营主体，重点整治进货查验制度执行不严、特殊食品混放销售、“三无”及仿冒侵权食品销售等问题。建立农村食品供货商监管台账，强化流通渠道追溯管理，严防不合格食品流入农村市场。

规范线上经营，严管网络平台关。该局加强对电商平台、直播平台等网络食品交易第三方平台的监管，重点检查平台经营者资质审核机制落实情况，严格规范产品信息公示内容，依法查处网络食品交易中的虚假宣传、误导消费等违法违规行为。

强化风险防控，严密监测抽检关。以农村地区消费量较大的粮食加工品、食用油、肉制品等10类食品为重点，该局增加专项抽检频次，建立健全风险预警机制，及时发现并处置食品安全隐患。

形成震慑效应，严格执法办案关。该局严厉打击制售假冒伪劣食品的黑作坊、黑窝点，实行违法案件“一案双查”，对涉案产品开展全链条溯源追查，彻底斩断违法生产销售链条。同时，严格落实“处罚到人”要求，强化行刑衔接，提升执法威慑力。（湖南省凤凰县市场监管局 龙凤琴 梁心萍）