6月9日,星巴克中国(NASDAQ:SBUX)宣布自6月10日起,星巴克三大王牌品类“星冰乐”“冰摇茶”“茶拿铁”共计数十款产品将集体推出全新夏日“心动价”。以大杯产品为例,平均价格降幅在5元左右,最低为23元。
《经济参考报》记者在星巴克官方App中看到,当前“星冰乐”“冰摇茶”“茶拿铁”三类产品已被打上醒目标记。以“冰摇茶”为例,大杯“冰摇桃桃乌龙茶”已由此前的37元降至32元。
星巴克客服告诉记者,目前的价格调整已于线上App/小程序等平台同步更新。当记者问及降价持续多久时,客服表示还需要以官方信息为准。
值得注意的是,此次降价的产品是星巴克非咖啡产品类的茶饮系列,这也是为实现星巴克中国首席增长官杨振所提出的“上午咖啡,下午非咖”愿景的重要举措。随着消费趋势变化,消费者对饮品的需求更加多元,对下午茶时段的非咖饮品需求逐渐上升。美团外卖数据显示,茶饮订单集中于午餐、下午茶和晚餐时段,“全时段”消费成为新趋势。
这一举措也打破了星巴克长期以来“避免价格战”的公开承诺。去年8月,星巴克中国联席首席执行官刘文娟曾表示,在促销活动频繁的竞争环境中,星巴克保持高度克制,避免价格战。与此同时,其采取了有针对性的精准定价策略,以创造新的销售增量,培养顾客的消费习惯,这与星巴克的高端定位一致。
然而,降价后星巴克的茶饮系列价格多降至30元左右,但对比国内其他茶饮品牌20元左右的价格,仍没有明显的价格优势。
近年来,中国咖啡市场呈现出爆发式增长态势,瑞幸、库迪等迅速抢占市场份额。面对本土品牌的价格竞争,星巴克这家全球咖啡巨头终于“放下身段”。此前,有消费者发现,在美团、大众点评等平台,星巴克促销价最低仅需19.9元/杯;双杯卡、多次卡等套餐使单杯价格普遍降至25元以下,与以往一杯动辄40、50元的高价形成鲜明对比。
此外,星巴克还在产品创新和营销玩法上发力。据了解,6月17日,星巴克中国将联动迪士尼热门IP“疯狂动物城”推出3款全新联名冰摇茶,后续茶拿铁也将迎来新口味。
星巴克2025财年第二季度财报显示,中国区营收达7.397亿美元,同比增长5%。同店交易量同比增长4%。截至第二季度末,星巴克中国门店总数达到7758家,覆盖超过1000个县级市场。