“榴莲自由”真的实现了?近日#贵族水果为何集体降价#话题突然冲上热搜,引发全网热议。随着夏季高温持续,往年动辄上百元的“水果刺客”们突然集体放价:荔枝从“水果皇后”降至9.9元/斤,山竹褪去“热带贵族”光环仅售19.9元/斤,就连被称为“水果之王”的榴莲也直降50%至25.8元/斤。街头水果店飘散着浓郁果香,市民们惊喜发现曾经需要精打细算才能购买的“明星水果”,如今已堂而皇之地摆上寻常百姓的果篮。
超市小摊大放价,市民有望水果自由
6月8日下午,记者走访郑州市二七区多个商超、农贸市场发现,“贵族水果”集体降价的浪潮已从线上蔓延至线下。
在二七万达盒马鲜生门店,金黄油亮的泰国金枕榴莲堆满货架,标价牌上的“25.9元/斤”,引发不少顾客驻足。
市民张先生手持两个榴莲笑称:“以前买一个榴莲吃,几天都是觉得肉疼。现在价格下来了,也不心疼钱了,顺便实现了榴莲自由。”
不仅是连锁超市,传统农贸市场和社区水果摊也加入这场“水果自由”狂欢。
在二七区南彩路街边,一个小贩正热情地叫卖:“海南妃子笑,9.9元一斤!”当记者询问今年荔枝为何如此便宜,这位操着河南口音的师傅笑得合不拢嘴:“您可问对人了!我们这车荔枝是‘直通式’运输,从果园到摊位没经过三道四道中间商,成本自然压下来了。”他边说边掀开遮阳布,露出满筐红艳欲滴的荔枝,“再说了,今年海南荔枝总产量比去年多了两成,供得上,价格自然稳得住。”
社区水果摊商户王先生正在为顾客称榴莲,当提起今年榴莲价格大跳水时,王先生指着金黄的榴莲说:“这价格让我想起了被搞‘塌房’的阳光玫瑰,原本价格70元80元一斤,结果由于有人爆料阳光玫瑰泡水以及商户大量种植,导致阳光玫瑰价格下跌。榴莲也一样——一部分由于泰国榴莲产量大增,又一部分是国家供应链也变了,冷链运输效率高了,损耗少了,成本自然就压下来了。”
众多因素支持“贵族”变“平民”
王先生的话并非空穴来风。记者通过查询发现,“贵族水果”跌下神坛的背后,是多重因素交织作用的结果。其中,产量激增、供应链优化、国产替代品种崛起三大核心要素,共同推动了这场价格革命。
从“稀缺”到“过剩”供需两极反转,云南蓝莓的案例极具代表性,2020年至2025年间,5年增长510%这种爆发式增长直接冲击了市场供需平衡。而正当季的荔枝也在经历“甜蜜革命”,2025年海南、广东、广西等地荔枝总产量预计突破300万吨,较2020年增长40%。这种“丰产效应”在国际市场上同样显现。泰国榴莲产量从2020年的280万吨增至2025年的320万吨,越南、老挝等国的种植面积年均增长15%,全球榴莲供应量在5年内激增30%。中国海关总署数据显示,2024年我国榴莲进口量达280万吨,同比增长22%,但平均单价同比下降18%。
从“高耗损”到“低成本”供应链的不断优化,将来自更多进口水果漂洋过海安全抵达内陆。中国物流与采购联合会数据显示,2024年全国冷库容量同比增长22%,水果全程冷链覆盖率从35%提升至55%。跨境物流品质的提升也功不可没,2025年5月,中国海关对管理良好的榴莲包装厂降低抽检比例,通关时间缩短30%,运输成本每吨节省3000元。泰国金枕榴莲的全国批发均价从年初的50元/斤降至20-30元/斤。
从“依赖进口”到“自主可控”的产业突围,为商户提供更多的供源途径。如阳光玫瑰青提的本土化,2020年前该品种售价高达百元/斤,但随着我国种植面积从2万亩激增至120万亩,2024年价格已跌至10-20元/斤。车厘子的本土化也在进行中,山东、河南等地通过暖棚种植技术,使国产车厘子上市时间比传统品种提前2个月,2024年国内车厘子产量突破10万吨,占全国消费量的30%,因此有商户在网上爆料:“国产车厘子的糖酸比从12:1提升至16:1,口感接近智利品种,但价格仅为进口产品的三分之一。”
不少网友在这场“贵族水果降价”革命中议论:“以前只能买一点尝个鲜,而现在能基本实现管够!”这场“贵族水果”的平民化浪潮,既是农业科技与供应链现代化的缩影,也是中国从“果业大国”向“果业强国”的见证。有网友感慨:“以前觉得水果自由是种奢望,现在发现,它是我国紧跟时代后温柔的馈赠。”(郑报全媒体记者 黄栖悦)
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