三湘都市报6月8日讯 削去青色的果皮，露出奶油般白皙、清甜的果肉，甜度在世界上数一数二，在湖南，消费者尚未在市场上买到过来自西非“金钥匙”国家贝宁的“甜面包”菠萝。

　　第四届中国—非洲经贸博览会将于2025年6月12日至15日在长沙举办。“贝宁‘甜面包’菠萝将经过1万7千公里的冷链保鲜运输——2天空运直达长沙，在博览会上展出。”6月8日，湖南中健达国际贸易有限公司（以下简称“中健达”）执行董事、总经理朱蕾蕾正在非洲贝宁盯着公司员工准备货品，“这批菠萝马上就要启程，顺利的话，将首次在家乡人民面前亮相。”

打通对中国出口的商业通道

　　贝宁的阿拉达高原属于赤道亚热带气候，气候炎热潮湿，平均气温在22至24摄氏度之间，湿度在65%至95%之间，这些独一无二的地理条件赋予了贝宁“甜面包”菠萝良好的品质。

　　“在贝宁街头，随处可见售卖鲜食菠萝、菠萝啤、菠萝干的店铺、摊贩，但卖的不一定都是产自阿拉达高原的‘甜面包’菠萝。”朱蕾蕾向三湘都市报记者介绍，贝宁“甜面包”菠萝对欧盟出口已经有30多年，获得了欧盟有机认证和美国有机认证，是贝宁首个获得知识产权组织认证的世界地理标志产品，确保了贝宁“甜面包”菠萝无可复制的特殊性，“这款菠萝同样也受到了贝宁周边国家的青睐。”

　　中健达成立于2021年，是一家主要从事全球有机食品进出口、保鲜技术转化等业务的湖南企业。“我们公司有医药行业基础，很早就关注了非洲各个国家的有机食品，也很看重药食同源的健康产品。”谈起公司和贝宁菠萝之间的缘起，朱蕾蕾说正是因中非经贸博览会永久落户长沙这个契机。“2023年，第六届上海进博会后得知贝宁“甜面包”可以对中国出口以后，我们就积极地派团队到贝宁常驻，协助贝宁‘甜面包’菠萝出口商打通对中国出口的商业通道”。

　　三湘都市报记者注意到，贝宁“甜面包”菠萝的外形极具辨识度——外形呈不倒翁形，果肉白色，成熟时果皮仍呈现绿色。

　　“‘甜面包’菠萝不仅因精致浓郁的甜味而备受推崇，还富含维生素和矿物质，包括维生素C、钾和膳食纤维，菠萝蛋白酶是菠萝中的一种酶，具有溶解血栓、分解蛋白质和帮助消化的作用。”朱蕾蕾提到，“中国市场上目前进口的菠萝主要来源于菲律宾等东南亚国家，而贝宁‘甜面包’它在中国国内还没有竞品，这也是我们一直看好它的原因”。

能让2000多菠萝种植户受益

　　目前，由于从产地种植端开始就符合欧盟标准，所以贝宁“甜面包”菠萝是原始状态下直接从产地空运到欧盟。“因为中国市场是全球最大的统一市场，所以必须按照中国的检验检疫要求对进入中国的菠萝进行无害化处理。”朱蕾蕾表示，公司目前正积极推进和广州、上海的科研所合作，针对贝宁菠萝输华的冷链工厂建设以及运输途中的保鲜技术升级等进行有效的研发和落地执行。

　　从第一次亮相上海进博会，贝宁“甜面包”菠萝已在中国走了两年，中健达是贝宁菠萝全国联合社在中国唯一的合作伙伴，今年也是该公司首次参与计划，让“甜面包”菠萝在湖南家乡人民面前亮相。

　　“看到中贝友谊见证的‘友谊体育场、帕拉库医院、科托努立交桥’等多个项目，我们为切身地感受到国家‘一带一路’倡议在贝宁落地生根而倍感自豪。”朱蕾蕾介绍，公司和贝宁菠萝全国联合社的合作已经在当地获得了广泛的支持，“这个贸易至少使贝宁菠萝全国联合社的2000多种植户受益。”本次为了参加中非经贸博览会，中健达和贝宁菠萝全国联合社合作，“希望这批到长沙的贝宁“甜面包”菠萝能获得家乡‘吃货’们的认可”。

　　■文/视频 三湘都市报全媒体记者 叶竹