日前,国内低温奶领军企业山东得益乳业股份有限公司(下称“得益乳业”)发布“得益合伙人”招募计划,以“低成本创业+轻资产运营+智能赋能”的创新模式,面向社区宝妈、便利店主及初创业者等敞开大门。
作为山东省最大的本土奶企,得益乳业深耕低温奶赛道三十余年。过去数十年来,得益乳业凭借优于欧盟品质的原奶指标、智能化全产业链及国家级的质量认证,逐渐成长为一家集生态化农业种植、规模化奶牛养殖、智能化乳品加工、现代化低温物流、数字化营销服务于一体的低温奶制造标杆奶企,从山东省最大的乳品企业,到农业产业化国家重点龙头企业,得益乳业持续领航。
而今,这家承载千万家庭信任的乳企为何发布此番招募计划?其底气何在?合伙人们又将获得哪些机遇?山东商报·速豹新闻网记者实探得益乳业线下门店,揭开“得益合伙人”计划背后的神秘面纱。
业态构建者 社区再发力
行业变革下的模式创新
2024年,国内乳制品市场竞争加剧,成本攀升、渠道多元化挑战不断。作为农业产业化国家重点龙头企业,得益乳业却实现了逆势扬帆,破局而立——从积极响应国家高质量发展战略,构建从“农田”到“餐桌”的“种-养-加-配-售”全产业链自控经营模式到首创行业领先全产业链“6CC”质量管理模式,实现多个行业领先;从坚守低温奶战略,持续深化科技创新与产业融合发展到坚持以技术创新为驱动,凭借科技创新硬实力,荣获《2024奶业重大科技创新成果》《2024乳业科技创新企业》等多项行业创新大奖。
成绩背后的取得体现了得益乳业的耕耘与付出。多年来,得益乳业始终坚持低温奶战略,不断提升产品品质和服务质量,以品质领航,以创新破局。今年以来,面对行业变革的加速,消费升级的浪潮,得益乳业敏锐嗅到市场变化的规律和消费需求,唯有主动适应市场变化和客户需求,才能提高服务的质量和效率,赢得客户的满意;唯有打破传统直营边界,赋能更多社区细胞单元,才能构建健康可持续的新增长极。
对于得益乳业而言,招募合伙人这一决策也反映了其多年来深耕一线的实践经验。
统计数据,目前国内低温奶市场规模突破千亿,但终端网点密度缺口明显。据《2024中国鲜活牛奶白皮书》显示,2018年,全国低温鲜奶渗透率为28%,而到2024年3月则提升至39%。可以说,终端网点密度缺口和逐渐升高的渗透率,为“社区奶点”等模式提供了黄金窗口期。在得益乳业市场部的工作人员看来,“我们要做的不是简单铺货,而是打造‘最后一公里’的乳品服务生态。”
记者了解到得益乳业本次推出的“得益合伙人”计划,本质是一场“轻骑兵”战略部署。有别于传统连锁加盟的高门槛与重资产投入,得益乳业创新地采用“低成本创业+轻资产运营+智能赋能”模式,通过多元赋能体系激活个体力量。
产品赋能方面,依托自建生态牧场与智能工厂,确保每日新鲜直达社区;数字化赋能方面,得益乳业开发专属管理系统,实现订单、库存、营销一体化操作;培训赋能方面,得益乳业联合资深专家团队,为加盟合伙人提供营养师专项认证;在运营赋能方面,得益乳业组建了品牌督导团队,通过定期巡查等,为合伙人群体提供经营优化方案。
蓝图合伙人 红利更丰沛
强强联手下的互利共赢
“对于我们而言,合伙人计划意味着强强联合。”一位得益乳业区域负责人告诉记者,从发展一个合伙人出发,到其建立或接手一个基础奶站,再到实现本区域一体化的服务与运营,与品牌相关的每个环节都很重要,“一方面,合伙人在总部的扶持下,将生意越做越红火,其收入和个人价值得以实现;另一方面‘得益乳业’的品牌,也在奶站的换新增设、门店员工、社区投递员的周至服务中得到了缩放投影”。
记者在实地采访中也发现,自“得益合伙人”招募计划发布以来,“三大主力军”持续加入,一个个鲜活案例不断涌现,不断充盈、丰富着“得益”这一品质招牌。
从一个传统夫妻店到小有规模的社区商铺,淄博的刘守军说他做对了一件事——“加入得益”。十七年前的“淄博八大局”还是一个普通便民市场,服务着以居民区为半径的市民。八大局水果摊摊主之一的刘守军,每天最早进货,最晚收摊,“挣的都是辛苦钱。”
“大概10年前后吧,想着多一份营生,就多一份收入,我就在摊上腾出了一块地方,卖起了得益的牛奶。”刘守军发现,慢慢地从水果到牛奶,他摊儿上的老面孔更多了,“感觉最直观的应该是2023年,伴随着淄博烧烤的走红,我们八大局也火了,我就从一个水果摊摊主,成了卖得益牛奶的‘专业户’。”刘守军告诉记者,得益乳业的奶品在淄博认可度非常高,“但淄博火了之后,我发现得益的奶走到哪了认可度也都很高,有外地的游客甚至留了我的微信,让我给她们发货。”
“质量是第一位。”每天8点,刘守军到店后的第一件事就是查看冷藏柜温度、牛奶保质期。确保牛奶品质后,他再开着冷藏车去奶站进当天的鲜活牛奶,回来开始售卖,“一天下来,累是真累,到了节假日,我的嗓子都能冒烟了。但说实话,挣得可比之前卖水果高多了。”刘守军说。
“现在我们小店奶品的日均销量在3000袋(瓶)左右,节假日则能达到8000袋(瓶)以上,甚至上万袋(瓶)。”正式成为“合伙人”之后,刘守军坦言他的收入再翻番,“今年五一假期,我的第二家得益鲜活牛奶店都开业了。”
收入增长之余,刘守军将更多的目光放在了未来的发展,他说,他的责任更重了,“八大局是游客们透视淄博的一个窗口,而我在这里经营着一家本地品牌的奶店,那我更是要把口味好、品质高的奶品带给大家,让他们多来淄博,多喝品质好奶。”
全流程辅导 实战有攻略
勾勒“看得见的财富曲线”
在居家女性群体中,全职妈妈的身份不再是束缚和枷锁。“过去我的生活都是以家和孩子为半径,现在我的生活更多元,也更自由了。”对于44岁的于晓伟而言,从家庭的琐碎中脱身,她在得益乳业的社区奶站成功度过了技能断层和社交脱节的“低谷期”。
“我过来的时间不算长,但在品牌的知识培训和我的主动学习下,我现在也能流利精准地介绍店里在售奶品的相关知识。”于晓伟说,她所在的奶站位于济南市历城区,是一家刚刚老站焕新的“联营店”,店长赵华,是她的良师亦是益友,“她说,‘40岁也是可以再出发的年纪’。来了店里后,我不仅家里能照顾得很好,工作上我也能学到更多的知识,结交了更多的新老顾客。”
同样是“81年”的得益联营门店店长赵华。她在得益乳业工作多年,从品牌直营奶站的一名销售员到撑起门店经营指标的老店长,她深谙得益乳业对于品质把关和品牌发展的初心与坚定,“我家里两个孩子,大宝11岁,小宝7岁,喝的都是得益的奶。我在知道公司要招募合伙人的消息后,第一时间就报了名。”赵华知道,她的机会来了。
老店改换联营店后,赵华坦言,作为店长,我要考虑的更多,但收入也更高了,“尽管我有一定的门店运维经验,但联营伊始,我还是有点小顾虑的,但在踏实地干了一段时间之后,我发现,得益这个品牌就是给我打消顾虑的底气。”
老顾客的认可和新顾客的慕名而来,让赵华的门店更热闹了起来,“现在周边的几个小区需要送奶到家的,我们就提前分时段、分区域上门配送,服务周到了,续订的客户也就慢慢多了起来。”
有别于赵华的老店焕新,新加入“合伙人计划”的孟淑霞可谓经历了一场“门外创客”的初试水。“我很早就知道得益这个品牌了,但之前也确实没干过这一行,不了解的东西确实很多。”孟淑霞告诉记者,基于品牌的影响力和口碑,她在多方了解了“得益合伙人”计划后,仅思考了一晚,就“决定加入得益”。
“我之前就参观过得益的工厂,我知道一个企业能坚持从源头把关品质有多么可靠。”她告诉记者来自总部的全流程指导与创业帮扶,更是给予了她莫大的信心和动力,“从门店的收银到门店设备的配备,甚至是门店高额的房租,总部不仅全替我考虑到了,而且还为我一并承担,可以说我是‘0成本入伙’,最需要我考虑的就剩下了怎么维护好老顾客,吸引更多的新顾客。”
成为合伙人三个月以来,孟淑霞坚持每天早上六点到店,从打扫门店卫生,到点货、摆货,再到确认新一天的送奶计划,她忙碌的有计划也有目标。
“孟店长的门店,新开业以来,销售数据都很不错。老顾客基本上没流失,而且她也不断地在附近小区开展新客户。合伙人能够自主决定团购等的促销活动,一定程度上带动了产品销量的增长和新客户的增多。”一位得益乳业济南区域业务员告诉记者。
得益乳业市场推广工作人员介绍,“得益合伙人”招募计划,旨在通过专业培训与品牌支持,将为合作伙伴提供低门槛、稳收益的创业机会“在新环境下,得益乳业将发挥品牌标杆企业引领带动作用,继续深化全产业链战略布局,强化上游奶源基地建设,发挥中游低温乳品智能车间的效能,布局下游营销千店工程、新零售数字化转型,实现全产业链互通互联、数字化赋能。”
记者了解到,合伙人计划发布以来,得益乳业以开拓奶站的形式,持续打造社区健康服务标杆,力求服务更多的社区居民。目前,得益乳业已在山东的16地市建成超“10000”家的社区健康服务站,每天为近百万家庭提供订奶服务,服务惠及超两千万名消费者。
质量护城河 硬核有保障
立志“中国低温奶标杆品牌”
“你看,我这里小到手提袋、保温箱,大到冰柜、冷藏车,甚至连店里张贴的产品广告都是总部提供的。我呢,就是负责把奶卖出去,把奶送到每一个需要它的顾客手中。”刘守军告诉记者,选择加入得益,除了身为淄博人对“得益奶”的家乡情怀、品质认可,还有就是他得到了得益乳业切实的政策支持和创业保障。
“得益乳业一直做的是巴氏杀菌工艺的低温奶,工艺、技术都过关。”回忆多年来的售奶经历,刘守军坦言,“尽管低温奶存在保质期短的短板,但是我们得益的奶基本上很少出现质量问题,让顾客消费无忧,是得益做‘低温鲜活好奶’的初心与坚守。”
“作为一名老员工,我认可得益产品质量,因为到店产品处理的每个流程都有很严格的标准。”“得益的冷链物流系统非常成熟,乳品的温度从出厂到送抵货柜全程控制在2-6℃,店里也会保证销售前的冷藏存储安全到位。”“得益建立的‘智慧冷链’系统,超500辆冷藏车配备GPS定位系统、WMS+TMS双系统,实现全程2-6℃全冷链储运,全力护航‘日日鲜’。”采访过程中,多位得益合伙人向记者分享了他们对于得益乳业品质保障方面的直观感受。
“得益乳业将品质视为生命。”这是不少“得益人”的内在基因。记者了解到,得益乳业实现了全链条质量管控,产品安全可追溯。多年来,得益乳业通过全程自种、自养,掌控了滴滴干净原奶;通过全程自加、自检、自研,打造了高品质鲜活好奶;通过全程冷链自配、自销,护航了有保障的鲜活营养。
公开资料显示,得益乳业品控实验室按照国家级实验室建设,2022年6月份已经通过CNAS国家实验室现场审核,利用互联网思维,得益乳业还建立完整的产品追溯体系。从奶牛出生开始为每一头奶牛建立养殖档案,原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪,原奶入厂后采用条码扫描,随机编号检测,建立生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统。
此外,得益乳业还拥有万级微生物洁净室,购进63套高价值国际先进的检测设备,从源头到出厂130余项关键项目检测,引入LMIS实验室管理系统,质量检验实现全程自动化控制。公开透明在线展现各个环节,追溯每一滴鲜活好奶,给消费者看得见的放心。
记者注意到,成立于1997年的得益乳业,自创立伊始,就确立了专注于生产低温奶的长期远景。作为中国低温奶行业的佼佼者,得益乳业积极响应国家高质量发展战略,推动数字化、智能化与乳业全产业链深度融合,构建从“农田”到“餐桌”全产业链自控,形成了种-养-加-配-售的全链条自控的经营模式,打造行业领先的中国低温鲜活好奶,满足国人健康需求的同时,更通过创新引领、标准领跑、质量领先等,日益成为名副其实的行业标杆和示范。
眼下,翻开得益乳业的荣誉簿,多项荣誉、众个认证构筑起品牌坚实,硬核的信用基石:从山东省最大的乳品企业,中国乳制品工业协会副理事长单位,中国奶业协会副会长单位,中国奶业D20企业到全国液态奶消费者满意度“七冠王”单位,山东省唯一入选首批“好品山东”的乳制品企业,得益乳业更是在去年荣获“第九届山东省省长质量奖”。
“下一步,我们还会组织有意向的合伙人溯源工厂,到我们的牧场、园区来场面对面的‘工业游’,让更多的人,走近得益,看见得益,更相信得益。”一位工作人员告诉记者。
(注:本文案例数据均来自得益乳业官方披露信息及实地采访,相关合伙人已签订知情同意书。)
山东商报·速豹新闻网记者 郑晓彤
责任编辑/张淑婷 值班校对/秦宏霞